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晨报讯(记者 李格)果冻香甜可口,是很多孩子爱吃的食品。国家质检总局昨天公布的2003年第三季度果冻质量抽查报告提醒家长们,少数企业在产品里加入了大量的甜蜜素,会危害孩子的健康,为此,专家提醒家长,不要让孩子吃太甜的果冻。 据了解,此次共抽查了近40种产品,其中有4种不合格的果冻。这些企业为了降低生产成本减少白砂糖的含量有的甚至不加白砂糖,违规添加大量的甜蜜素,最多的竟超过国家强制性限量标准的3倍。 据专家介绍,甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,尽管它的甜度是蔗糖的30至40倍,但有研究认为,甜蜜素过量食用会对人体有害,目前美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用,我国也对甜蜜素有强制性限量使用的规定。 据专家介绍,甜蜜素超量的果冻一般有两大特征,一是味道太甜,其次是从包装盒里倒出来容易变形。因此专家提醒家长,容易变形的果冻最好也别吃。
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