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应对食品安全问题 消费者应多长“心眼”
BUSINESS.SOHU.COM 2004年6月14日09:46 [ 何芳 朱本召 ] 来源:[ 人民日报 ]
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  接连出现的食品安全问题,让消费者惴惴不安。长沙市消费者权益保护中心有关人士认为,应对食品安全问题,一方面需要行政主管部门坚持不懈地严查监督,另一方面也需要消费者多长几个“心眼”。

  他提醒,在购买、食用食品时,消费者应注意以下几方面问题:包装完整无损,印刷要相对精致;包装上应注明厂名、厂址、联系方式、生产日期、保质期、所含成分等;选择正规厂家生产的产品;养成索取、保存票据的习惯,以便发现问题时有据可查。

  同时,购回后如不马上食用,应按产品包装上提供的保存方法进行保存,切忌食用过期食品。对婴幼儿食品,建议家长先行尝试,确保无任何问题再给婴幼儿喂食。散装凉菜买回后,一定要进行加热处理才能食用;如发现有异味、变质,应立即停止食用,并封存好,与经销商联系,或到有关部门投诉。(据新华社电)



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