本报讯 昨天，央视《每周质量报告》报道了山东省平邑县地方镇的部分罐头生产厂家将一些还没有成熟的草莓、桃、杏等水果经过伪装以后，制成外表光鲜的罐头。记者昨日走访了南京多家超市，发现并没有出现央视报道中所提到的不合格罐头。 据报道，山东省平邑县地方镇的10多个罐头生产厂家通过用有防腐作用的山梨酸钾和杀死细胞的高锰酸钾，并加入胭脂红色素，使还没有成熟的青草莓变成红彤彤的草莓罐头。而青桃则用氢氧化钠烧去水果皮，并加入柠檬黄使其染成几乎可以以假乱真的“黄桃”，而甜甜的罐头水则是用糖精、甜蜜素、蛋白糖等甜味剂代替白砂糖以降低成本。这些产品主要销到安徽省、浙江省、福建省、山西省和甘肃省。根据专家介绍，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，水果罐头是不允许加入防腐剂和甜味剂的。这样的加工方法会对人体造成极大的伤害。 昨日，记者走访了南京金润发超市瑞金路店、沃尔玛新街口店和华诚山西路店等多家超市，并没有发现央视报道中所提到的不合格罐头。卫生监督所的工作人员表示，他们在日常的检查中并没有发现上述可疑的罐头，在接下来的检查中，他们将进一步加强检查，特别是对农贸市场和一些批发市场，将不合格的罐头拒之门外。
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