南京市将从10月1日起实行蔬菜质量安全市场准入制，进入市场的蔬菜除了配发“身份证”，凭证“上岗”外，还要接受定期检测，不符合规定者将被劝退出市场。今后市民吃菜可以更放心一点了。
三项措施严把质量关
据市政府新闻发言人徐宁女士介绍，南京蔬菜准入制主要包括以下几项内容：一，蔬菜要有“身份证”。自10月1日起，凡是经具有认证资格的机构所认证的达到无公害农产品、绿色食品和有机食品标准的蔬菜，以及通过南京市蔬菜农药残留检测的蔬菜发放合格标识，准予进入市场销售；经检测不合格的则禁止销售。
二，定点监测力度加大。据了解，南京市目前对蔬菜的定点检测网络已经基本形成，范围覆盖了主城区278个市场(包括批发零售市场及超市)，但在乡镇一级尚不完善。而新的准入制要求市场及加工配送企业必须设立蔬菜农药残留检测室(点)，配置检测设备，对进入市场和加工配送的蔬菜进行检测。检测不合格的必须就地进行无害化销毁。据商贸局有关人士介绍，目前南京市已经形成了581人的检测队伍，并向政府专项申请了每年100万元的相关资金，可以保证蔬菜流通过程中的检测做到位。
第三，不合格产品要劝退。对检测超标的蔬菜产地、品种和经营户进行公示，让市民心里有个谱。对在一个月内连续三次抽检不合格的蔬菜产品的经营者和产地，除了在新闻媒体上予以公布外，还将劝其退出南京市蔬菜经营市场。
外来蔬菜问题最多
吃到残留药物超标的蔬菜是最令百姓担心的事了。市农林局方中友副局长称目前南京市超标蔬菜在分布上有三大特点。从时间上来看，高温期间超标率高一些，因为这时候也是虫害发生最多的时候，用药相对增多。去年南京市明确规定了42种高毒高残留农药及其混配剂在全市范围内禁销禁用，以保证市民安全。从品种上看，短期速生的叶菜类蔬菜比茄果类超标问题要多。从来源上看，外来蔬菜农药残留超标率相对较高。
据了解，2003年全市检测蔬菜97.35万个菜样，检出超标蔬菜302批次，销毁7441公斤，2004年上半年已检测68.2万个菜样，销毁71批次、2055公斤蔬菜。
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