晨报讯在标明半成品的冷库里,19盆油爆基围虾与生豇豆放在一起;洗涤餐具的专间,存放着一袋没清洗过的马铃薯……这是昨天市卫生监督所对全市盒饭生产企业进行检查时,执法人员在丽园路146号复达供膳中心所见的一幕。
为加强本市学生集体用餐卫生的监管工作,上海市卫生监督所从昨天开始实施“卫监七号”专项监督执法行动。执法人员在现场看到,绝大部分盒饭生产企业还是能够重视卫生工作的,但也有极少单位不注意“小节”。在复达供膳中心,工作人员吃剩的2笼馒头与油爆基围虾存放在一起,新购置的7000套盒饭餐具堆放在露天。而这家盒饭生产企业每天要为黄浦区4所中学、9所小学供应6000余客盒饭。