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针对全国35个大中城市(以下简称城市)和38个县(以下简称农村)的67种主要生活消费品和服务项目进行的价格监测显示，8月中旬与上旬相比，主要粮食品种价格基本稳定，肉禽蛋价格上涨，水产品价格继续回落；工业消费品价格有所下降，民用水、电及燃料、燃气价格稳中趋升；服务项目收费价格稳定。
城市:鲜蛋涨至最高价
在城市监测的67种主要生活消费品和服务项目中，21种价格上涨，比上旬少1种；22种价格下降，比上旬少6种；另有24种消费品和服务收费价格与上旬持平。
(一)主要粮食品种价格基本稳定，食用油价格回落。监测的大米、面粉以及粮食制品和豆制品价格的涨跌幅度均在0.1%以内。其中，一级粳米价格每千克3.12元，下降0.1%；特一级面粉和标准粉价格分别为每千克3.36元和2.79元，均上涨0.1%。菜籽油价格连续9旬下降，本旬下降0.2%,花生油、大豆色拉油价格分别下降0.2%、0.3%。
分地区看：8月中旬，在35个大中城市中，4个城市大米价格上涨0.9%-2.2%,比上旬少1个城市；6个城市大米价格下降0.6%-2.9%,比上旬多1个城市；25个城市大米价格稳定，与上旬持平。面粉价格基本平稳，只有3、4个城市的特一级面粉和标准粉价格略有波动。
(二)肉禽价格上涨，鲜蛋价格涨至今年最高。猪肉价格已连续15旬上涨，本旬上涨0.9%。活鸡和鸡蛋价格分别上涨1.3%、5.2%,其中鸡蛋每千克6.56元，为今年1月中旬以来的最高价。带鱼和草鱼价格分别下降1.6%、0.7%。
(三)部分鲜菜价格反弹。在监测的8种鲜菜中，油菜、西红柿、青椒、豆芽价格回升0.3%-7.8%,洋白菜、黄瓜和土豆价格下降0.1%-0.9%,芹菜价格持平。鲜果中苹果和香蕉分别降价4.0%、0.4%。
(四)工业消费品价格均呈降势，建材价格略有上涨。监测的6种工业消费品———衬衫、西服、内衣、电冰箱、空调机、电视机本旬价格均呈降势，降幅为0.1%至1.2%。建材中，木材和水泥价格小幅上涨0.1%、0.2%,砖、玻璃价格持平。
(五)药品价格略有升降。在监测的8种中西药品、药材中，甘草、菊花、牛黄解毒片价格上涨0.1%-0.3%,银花、青霉素价格下跌0.2%-0.3%,其余价格不变。
(六)民用水、电价格稳定。受国际原油市场价格变动影响，液化石油气和天然气价格分别上涨4.5%、0.3%。
本旬，城市地区的医疗保健服务和教育收费价格保持稳定。
农村：煤、电、燃料全面上涨
8月中旬与上旬相比，在农村地区监测的67种主要生活消费品和服务项目中，价格上涨的27种，比上旬多5种；13种价格下降，比上旬少6种；其余27种消费品和服务项目收费价格稳定。
粮食和食用油价格走势平稳，大米、面粉、花生油和菜籽油的价格波动均在0.1%以内，其余价格不变。监测的8种鲜菜中只有芹菜降价0.9%,其余7种鲜菜价格上涨，涨幅为0.5%-10.3%。监测的6种工业消费品中，衬衫、内衣和电冰箱价格下降0.1%-1.8%,电视机价格上涨0.1%,西服和空调器价格稳定。建材中的砖和水泥价格分别下降0.2%、0.5%,木材和玻璃价格分别上涨0.3%、0.2%。本旬，农村地区水价稳定，但液化气、天然气、蜂窝煤和电价全部上涨，涨幅分别为4.0%、1.1%、0.4%、0.2%。(陈宵)
2004年8月中旬主要消费品和服务项目价格变动情况
商品名称 规格等级 计量单位 本旬价格(元) 比上旬涨跌(%)
(上旬价格=100)
城市 农村 城市 农村
大米 一级粳米 散装 千克 3.12 2.92 -0.1 0.1
面粉 特一粉 袋装 千克 3.36 2.77 0.1 -0.1
标准粉 袋装 千克 2.79 2.36 0.1 -0.1
花生油 一级 5L桶装 桶 77.49 76.09 -0.2 0.1
菜籽油 一级 散装 千克 8.37 9.62 -0.2 0.1
大豆色拉油 5L桶装 桶 43.17 45.08 -0.3 0.0
猪肉 后腿肉 新鲜一级 千克 15.97 15.28 0.9 1.3
牛肉 腿肉 新鲜一级 千克 17.78 17.83 -0.3 -0.1
鸡 活鸡 1千克左右 千克 15.00 12.67 1.3 1.0
鸡蛋 新鲜完整 千克 6.56 6.89 5.2 5.9
草鱼 活 1千克左右 千克 11.24 10.09 -1.6 -1.3
油菜 一级 千克 2.53 2.13 2.6 1.0
西红柿 一级 千克 2.47 1.99 7.8 8.0
青椒 一级 千克 2.56 2.05 2.6 1.2
苹果 红富士 一级 千克 5.61 4.10 -4.0 -1.5
汽车 普通国产轿车基本 辆 118273.60 108489.47 -0.5 -0.6
配制手动档1.6升
汽油 93＃汽油 升 3.45 3.56 0.1 0.2
高标准清洁
柴油 0＃柴油 升 3.34 3.42 0.1 0.5
木材 木方 红松 立方米 1183.54 1084.89 0.1 0.3
4cm×6cm×4m
水泥 普通地产425# 袋 17.32 14.35 0.2 -0.5
50千克袋装
电 民用电 度 0.49 0.52 0.0 0.2
液化石油气 民用罐装 千克 4.22 4.34 4.5 4.0
管道燃气 民用天然气 立方米 2.38 3.12 0.3 1.1
其它燃料 蜂窝煤 民用一级 千克 0.31 0.31 0.0 0.4
