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江苏:月饼抽检全合格 市民可放心购买

BUSINESS.SOHU.COM 2004年9月14日11:07 [ 华诚 ] 来源:[ 江南时报 ]
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  今年江苏中秋市场的月饼,市民可放心购买。日前,工商部门对蛋糕房、华诚超市、苏果超市、江苏时代超市、中商金润发超市、江珂百货购物中心和上海华联超市等数家单位30个品牌的月饼进行了重点检查,商品质量总合格率为100%。

  据悉,工商部门此次抽查了月饼的外形、气味、酸性、过氧化值、含铅量等指标,在此次检查中均没有发现超标批次。

  尽管如此,面对琳琅满目的月饼种类,工商部门提醒广大消费者从以下几个方面慎重购买。一看月饼包装,观察是否是三无产品,包装是否完整。二看月饼是否有明显的油腻感,外形是否扁平圆整丰满、不脱皮、不露馅、色泽呈金黄色或棕黄的月饼,陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干。三用手摸。如果皮软油润,有明显的油润迹,说明新鲜。四是拿起闻一闻,有月饼特有的扑鼻香味,无油脂腐败的味道。五是再尝一尝,软硬适中,不黏牙,无异味,这说明月饼质量较优。六是选购月饼贴体包装内没有水气的月饼,以防过早霉变。七要特别注意的是特殊人群,不能多吃甚至不能吃月饼。特殊人群是指各类型的糖尿病患者,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人食用月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利。对有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言,也要少吃或不吃。慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胆结石的病人食用后会引起发作。此外,患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人,也要忌食月饼。



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