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特富龙(Teflon)是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称。由于其独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(-200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，曾被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”。它在不粘锅，其他如衣物、家居、医疗甚至宇航产品中也有广泛应用。
它作为加工助剂，以大约千分之四(以氟聚合物树脂量计)的添加量添加在氟聚合物浓缩乳液中，然后在约380℃的温度下烧结成特富龙不粘锅涂层。因此，不粘锅的最终成品中已没有残留的全氟辛酸铵。
它的诞生完全是一个意外的发现。1938年，杜邦公司专家罗伊.普伦基特正在研究他储存在一个金属筒里的冷却剂，当打开金属筒盖时，发现里面的冷却剂不见了。原来冷却剂已经发生了聚合反应，生成聚四氟乙烯——一种非常滑、能抗高温和化学反应的树脂。由于这种树脂优异的耐热、耐低温、自润滑性及化学稳定性等，在用于制造第一枚原子弹的美国'曼哈顿工程'上起了非常重要的作用。随后被应用在航天领域，电子、化学和汽车工业，直到后来被用做不粘炊具时，人们才普遍了解其性能，对它的需求因此变得十分旺盛。
