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谁动了我的奶酪 长沙圣诞节市场直击

BUSINESS.SOHU.COM 2004年12月27日09:52 [ 李凤发 ] 来源:[ 中华工商时报 ]
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  圣诞树、彩灯、花花绿绿的圣诞玩偶、贴画……湖南长沙的商家们都使出浑身解数,以期借助圣诞老人的慈祥面孔,在消费市场中大开赢利之门。

  圣诞礼品,别人的“蛋糕”

  据湖南省统计局的相关数据显示,仅圣诞节礼品一项,长沙每年就存在4000万元至5000万元的市场需求。

  然而,就这样一块不大不小的圣诞礼品“蛋糕”,却完全让广东、江浙、上海等地的供货商“瓜分”。记者在长沙新一佳超市看到,圣诞商品堆成了小山,诸如圣诞饰物包、真丝苹果挂件、气球等有六七十种。记者注意到,多数商品标签上标注的产地,大多为广东、浙江两地,此外,北京和上海也有少量,长沙本地生产的礼品却难觅踪影。

  在沃尔玛超市的圣诞节专柜,圣诞商品从拇指大的圣诞蜡烛到一人高的装饰树,琳琅满目、应有尽有。记者同样没有发现一件本地圣诞商品,浙江和广东两地明显占据饰品的“半边天”。同时,圣诞卡及与之相关的歌碟和书籍则主要产自上海。销售人员表示,圣诞饰品的销售高峰已经来临,一些单位甚至成车地采购圣诞饰品,其中以圣诞树、圣诞帽、圣诞老人为主。

  已经做了好几年圣诞饰品的某百货公司负责人表示,他们原本想在本地采购圣诞饰品,“因为这样也可以节约采购成本”。但由于长沙很少有专做此类饰品的厂家,商家只得前往广东及江浙一带采购。

  既然市场庞大,为何难见本地圣诞饰品?一位企业人士坦言,由于圣诞饰品的“时令性”极强,销售高峰仅限于圣诞节前的20余天,“时间一过,这些产品根本卖不动,所以企业少有涉足。”前几年,长沙曾有部分企业涉足该行业,但经营不到一年便纷纷退出。

  不仅如此,圣诞饰品的单位价值较低,但涉及行业较多,也成为了本地企业难以涉足的另一原因。一家礼品公司负责人表示,“制作贴画需要印刷厂、圣诞树需要塑料厂、圣诞老人需要服装厂、彩灯需要灯泡厂,这不是一两家厂家就能生产出来的。”而在行业分工精细的广东、江浙,已经形成了整套生产加工链,成为了其打开外地市场的重要条件。

  “醉翁之意”在于节日商机

  事实上,长沙圣诞的节日气氛还算“火爆”。早在半个月前,长沙的商家就已经开始着手准备圣诞节的活动了。从节日气氛的布置、圣诞礼品的推出、酬宾活动的准备无一不体现了商家对圣诞节的重视。长沙的各大商场在圣诞节来临之际,除了营造节日气氛外,还筹划了多种多样的促销活动。长沙某大型商场企划部经理在接受记者采访时说,圣诞节对于拉动销售来说,可以说效果不会太大,但是一些大型的时尚品牌服饰商场要突出自己的形象,引导本地的消费文化,就必须和国际接轨,其实圣诞节是一个难得的提升人气的机会。

  其实对于长沙的各大酒店来说,圣诞节并不是一个赚钱的机会,他们更多的考虑则是要利用圣诞节来提高自己酒店的知名度。

  相对于商场和酒店的平淡,长沙的酒吧则在圣诞节大做文章。记者在解放路看到,众多的酒吧门前都摆有圣诞树、圣诞老人,橱窗上更是画满也贴满了圣诞老人以及各式各样和圣诞节有关的图画。采访中,所有的酒吧老板都表示去年圣诞节的火爆程度已大大出乎他们的意料,有些酒吧就在那几天赚的钱甚至达到了全月营业额的80%。

  商界人士分析,长沙的商家们在“圣诞经济”上大做文章,其“醉翁之意不在酒”,而在于其后的新年与春节两个“大金矿”。不错,对于精明的商家来说,圣诞商机只是拉开了节日消费的序幕,或者说是为了烘托一下气氛,真正旺销的还是元旦、春节两大节日。

  利用圣诞商机,说到底是一种营销手段,从近年来商家对待圣诞节的态度来看,商家的营销理念也分成了两种:圣诞与元旦联系密切,只相差一个星期,几乎就是元旦市场的一次预演,从圣诞节开始,元旦市场也就预热了,因此打好圣诞牌也就是为了更重要的元旦市场,这是所谓的实效派。而另外一种,就是对于文化营销越来越重视,以购买力强劲的年轻时尚男女为主要消费群的这类服饰商场,对于节日商机的策划已经成为了一种常规营销手段。

  没韵味的圣诞节

  可以这么说,长沙市的消费者过圣诞节多半是赶时髦,而这时髦又是商家蓄意炒作的结果。至于商家炒作的目的,只有一个:利。于是,我们看到的

  圣诞广告,不外乎是以“惊喜价”等招徕人们去吃去玩去住去娱乐,而这些,与西方国家真正意义上的圣诞节没有多大联系。记者对长沙市民的一项调查很能说明这个问题。当记者询问那些准备过圣诞节的人是否了解圣诞节的由来,超过半数的人回答不了解。当被问及为什么要过圣诞节时,40%以上的人回答“可以感受洋节日的气氛”,比例之高居各种原因之首,近四成的人说,“只为过节高兴,有个消费的机会”,还有约一成的过节者表示,过节可以收到亲人或朋友的礼物,这使他们很开心。调查表明,准备过圣诞节的长沙市民绝大多数是为了图个节日的气氛,并借这个机会交友聚会。

  正是由于这个原因,所以长沙的圣诞夜,不管是什么星级的酒店,入场券都能售罄;无论是什么样的酒吧,客人也一定会爆满;这也在一定程度上使得这块蛋糕没什么“花样”翻新,味道千篇一律。酒店圣诞晚宴的内容大同小异,除了歌舞就是表演,已成了各大酒店圣诞晚宴的通病,近年酒店似乎已经发现了这种形式的弊端,开始寻觅新看点;商场内,除了抽奖、降价促销外,也没有其他形式的内容吸引消费者。“形式的确很单一,但我们目前还很难想出更好的方式吸引消费者。”某商场企划部负责人这样说。同时,娱乐项目的单一也使长沙市民容易“扎堆”。如果圣诞节消费只是从商场走出来再走进饭店,饭店出来再去喝酒,就失去了平安夜的韵味,也失去了西洋节的文化内涵。

( 责任编辑:周克成 )



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