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国家质检总局发布消息称，一项对北方市场的检测调查结果显示，在近800份乳品采样中，抗生素残留超标居不合格项目第一位，其次是汞和铅超标。
但细心的市民发现，在当天的相关报道中，并没有涉及“问题乳品”的具体名称。南京市民不禁质疑，有关方面为何不公布“问题乳品”名称，而让百姓继续深受其害呢？（《江南时报》1月5日）
是啊，既然检测结果已经出来，问题食品的名字已经知晓，为何不向消费者公布呢？南京消费者的疑问，无疑也是全国大多数消费者的疑问。
最近几年问题食品层出不穷，已经严重损害了食品行业的形象和信誉，更严重损害了消费者的利益。在这种情况下，质检部门的检测结果，无疑是一盏指路灯，帮助消费者识别假冒伪劣产品，避过这些“灾星”损害自己的利益。同时，也促使食品行业遵守道德底线，严守产业标准，不做坑害老百姓利益的事情。
很显然，质检部门对食品的检测结果当前起着非常大的作用。然而，如果检测结果的发布还“犹抱琵琶半遮面”，支支吾吾，语焉不详，这样的检测还有多少实际意义？这样无疑是在为问题乳品遮丑。
如此遮丑将导致两种恶果：其一，消费者无法正确识别问题食品，利益得不到保护，继续深受其害。其二，问题食品厂家由于没有受到应有的惩罚，甚至反而受到了“保护”，他们必然变本加厉，更加肆无忌惮地继续生产劣质食品去坑害消费者，从而加重目前愈演愈烈的食品危机。
检测并公布检测结果是质检部门的职责，如果做不到这一点，就是虚伪的监督，这是质检部门的失职。我国相继公布的《消毒牛乳》标准、《生鲜牛乳收购标准》、《无公害食品生鲜牛乳》行业标准，都对乳制品提出了具体的标准和要求，有关部门完全是有法可依的。也就是说，有关部门的“底气”应该是很足的，依法进行检测并公布检测结果没有任何问题。
质检部门不公布具体的问题食品名单，无论从哪个角度来看，都是令人费解的。我们期待这些问题乳品的名录尽快被公布于众。
（ 责任编辑：周克成 ）
