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“苏丹红一号”风波尚未平息，近日，世界卫生组织和联合国粮农组织又联合发出警告，含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害人的健康，特别是“洋快餐”的多种食物中均含有大量丙毒。截至记者今天上午发稿时，北京麦当劳方面没有就此事作出回应。
据研究表明，感染上丙毒的动物会引发癌症而死亡。这种致癌毒素存在于各种品牌的“洋快餐”中，当时对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒的含量超过标准400倍。上述食品是现代快餐业为消费者提供的主要食物。
此项研究报告是世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家委员会3月2日于日内瓦发表的。报告还显示，在一些制造塑料原料的工业过程中也会散发出丙烯酰胺化合物，人体长时间或间断性地吸入丙烯酰胺化合物都会使身体健康遭受损害。
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麦当劳全国悄调价 未解释是否与“苏丹红”有关
麦当劳悄悄地调价了。昨天，记者在西单一家麦当劳餐厅看到，“巨无霸”、“麦辣鸡腿堡”等产品价格有所变化，此次调价有涨有跌，其中涨幅最大为0.5元，跌幅最大2元。
记者看到，“麦当劳”调价产品大多是将价格下调，原本卖10元的双层吉士汉堡以及麦香鸡，现在价格下跌至8元，也是此次跌幅最大的产品，而一些套餐产品价格也有小幅下调。 涨价的产品主要是原本10.4元的巨无霸，价格上升到了10.5元，麦辣鸡腿堡从10元涨到了10.5元。阅读全文
麦当劳调低价格 拒绝透露是否与苏丹红风波有关
麦当劳对其部分产品进行了价格调整，降价幅度远大于涨价幅度：涨幅最大为0.5元，跌价产品跌幅最大为2元。 另外，小杯热饮产品全部取消。
据了解，此次价格调整范围是中国内地，时间从本月23日开始，距离麦当劳食品因含“苏丹红(一号)”而被英国食品标准署召回的21日仅仅两天。阅读全文
麦当劳食品疑含致癌物 我国急堵致癌食品入境
英国食品标准署是不久前在“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了可以致癌的“苏丹红一号”工业用染料。据查，这种酱油又被许多下游厂商用来制造不同食品，其中就包括“麦当劳连锁快餐店”、“联合利华公司”、“亨氏公司”等国际知名企业的产品。阅读全文
（ 责任编辑：胡立善 ）
