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时报讯 （记者 欧志葵） 一夜之间，全国1200家肯德基内的新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡全部消失。昨日，肯德基两款产品被发现含有苏丹红成分的消息披露后，广州城内的肯德基生意即时直线下降，下降幅度达到一二成。与此同时，其它洋快餐、洋食品亦谈“红”色变，纷纷向记者发来声明，一再澄清自身产品不含苏丹红，而且与肯德基不同一供应商。
市民 不再吃烤鸡翅 担心身体不适
“肯德基发现苏丹红”的消息传遍全城，记者昨日巡城发现，多间肯德基店的生意都明显下降，昔日店内人声鼎沸，如今变得冷冷清清。
昨日中午，记者来到天河城万佳广场的肯德基，店内只稀稀拉拉地坐着10多个人。在收银台上方的价目牌上，新奥尔良烤翅套餐的灯箱画被粘着一张纸，上面写着“停止销售”。而在服务台侧边摆着一个告示牌，上面所写的内容与昨天肯德基广东公司发给媒体的声明差不多。据该店工作人员介绍，昨天中午的生意比平时差一些，估计比平时差百分之十几，广州所有的肯德基店都比平时差。五羊新城的肯德基店同样也很冷清。一在附近写字楼上班的周小姐称，以前她很喜欢来这里吃烤鸡翅，现在觉得很害怕，不知道以后身体会不会受影响，发生基因突变什么的。她说以后再不吃烤鸡翅了，也不再吃那些染了色素的食品。
记者随后又走访了另一洋快餐麦当劳。在体育西路的麦当劳店，记者见到店内人头涌涌，食客众多。据该店经理称，有部分食客会问到他们的产品是否会有像肯德基这样的情况发生，他们只得不断解释：他们的产品很安全、没问题的。
肯德基 对受害消费者会依法负责任
对于已吃了含苏丹红成分的肯德基产品的消费者，肯德基会怎么处理？中国百胜餐饮公司上海总部的发言人陈小姐回应时报记者称，第一，百胜发现其一个供应商的某一种进货途径，可能流入含苏丹红成分的原料，但未必是一定有，消费者未必能吃到，目前百胜还只是在怀疑在查。第二，目前对苏丹红会致癌的研究是在动物身上做实验而得的，而且这个研究显示苏丹红有增加动物患癌的可能性，没有证据说对人体有危害。现在食品中发现的苏丹红，含量极低，短期吃少量，对人体潜在的危害也很少。若将来对苏丹红的科学认证有变化，而且法律认定是食品公司负的责任，百胜将承担应付的责任。
针对肯德基以后如何保证食品的质量，肯德基的质量检验系统是否再值得信任等问题，陈小姐表示，对于此次供货商违规进了含苏丹红成分的原料，他们将追究供货商的责任，同时，在进货口方面他们将加强把关，以前他们只要求供货商提供原料的产品合格证等以及写保证书，现在他们将增加要求，要求供货商还需提供国家认可机构出具的产品不含苏丹红成分的证明。陈小姐表示，现在最重要的还不是追究谁的责任，而是回收产品。
供应商 召回可疑产品安排用户退货
对于此次苏丹红事件，肯德基将罪魁祸首推到其供应商身上。据肯德基介绍，这次主要责任是其供应商基快富食品（中国）有限公司。
在前天晚上10时许，记者收到肯德基供应商基快富食品（中国）有限公司的声明，据该声明称，其原料供应商之一（宏芳香料昆山有限公司）提供的两批红辣椒粉被检出含有苏丹红成分，因此基快富正在紧急回收含有这种原料的产品。
基快富称，他们现已全部封存并停用疑有问题的原料及产品，且正在回收所有可疑产品，并将与收到过或准备收取疑有问题产品的用户联系，以安排退货。
又讯（记者 游星宇 通讯员 赵文慧）昨日记者从广州市食品安全委员会获悉，针对肯德鸡餐厅有食品发现“苏丹红一号”一事，有关部门立即对中国百胜餐饮广东有限公司配送中心进行检查，并现场监督该公司配送中心对已调味的产品进行销毁处理，同时封存了其库存以及当日从全市各分店回收的新奥尔良酱汁粉共266．5包、新奥尔良腌料共855．5包。目前有关部门已责令中国百胜餐饮广东有限公司配送中心查明并报告新奥尔良酱汁粉和新奥尔良腌料的进货和使用情况。
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麦当劳急表清白
时报讯 （记者 欧志葵） 肯德基苏丹红事件让洋快餐企业人人自危，谈“红”色变，部分企业还向记者一再表白，称自身产品不含苏丹红，而且非为同一供应商。昨日，记者收到广东三元麦当劳食品有限公司发来的“再次郑重”声明。
该声明称，鉴于目前有很多的媒体报道国内同业的某些产品中查出含有“苏丹红一号”的事件，为了公众的利益，麦当劳再次郑重声明：自从出现“苏丹红事件”以来，麦当劳一直都非常关注，不仅立即进行了自查，更是积极协同有关部门的检查。中国麦当劳餐厅的所有产品以及麦当劳的所有供应商所提供的原材料，在有关部门的例查中都没有发现这种原料。麦当劳餐厅为顾客提供的产品的各项标准都是符合国家有关部门的标准和要求的。广东三元麦当劳食品有限公司有关人士还一再强调，他们从未在亨氏公司，以及基快富食品公司进过货。
问题食品一串串
转基因饼干昨撤出货架
时报讯 （记者 李鹤鸣 周文） 卡夫与金宝汤两大国际食品巨头分别被查出其在国内市场销售的部分饼干产品中含有转基因成分，而北京、上海两地已有部分超市开始将两家公司的产品撤架。记者昨日走访了广州市内部分大型商场超市后发现，被公布含转基因成分的卡夫“乐之三明治饼干”以及金宝汤“金宝金黄玉米汤”在万佳、好又多、百佳等大型超市均有销售，超市方面表示将根据有关部门的意见再决定是否采取必要行动，而记者昨日致电广州市质检部门也未得到任何答复。
不过，百佳有关人士在接受记者采访时表示，部分分店目前已经自行撤架。截止到昨天下午，已将转基因饼干全部撤出各大卖场。
根据2002年3月起实施的农业部《农业转基因生物标识管理办法》有关规定，我国第一批实施标识管理的农业转基因产品包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱共17类产品。《办法》中明确规定，国内生产和销售的食品中若含有上述转基因原料都须贴标识。
亨氏召回60箱问题辣椒油
时报讯（记者 李鹤鸣） 记者昨日从亨氏美味源方面获悉，从3月6日到16日，亨氏通过经销商和消费者直接寄回回收到美味源“金唛桂林辣椒酱”和“美味源辣椒油”超过60箱，同时各地经销商处也有相当数量的产品被当地政府部门就地封存。该公司有关人士表示，回收的问题产品已运到指定的仓库等待统一销毁。同时亨氏美味源将继续接受消费者对于美味源金唛桂林辣椒酱和美味源辣椒油产品的回收，并支付产品的全额退款以及相应的邮寄费用。
买3月8日前生产的问题公仔面可退换
时报讯 （记者 李鹤鸣 李慧燕 实习生 朱震锋） 针对珠海市发现一家珠海企业生产的快食面调料包里含有可能致癌的“苏丹红一号”一事，记者昨日上午走访羊城部分超市，结果发现万佳、好又多等多家超市已没有公仔面销售。
而针对“公仔”系列5种方便面食品涉嫌含“苏丹红一号”工业添加剂事件，珠海金海岸永南食品有限公司昨日向社会发出承诺函，表示已启动了危机处理应急方案和产品召回制度，对处于流通过程中各经销商和零售网点的问题产品已全部召回，对消费者已购买或尚未消费完的产品予以退换，公司将承担所有损失。同时该公司郑重向社会承诺，3月9日后该公司生产的品牌将绝对不含“苏丹红一号”。
据珠海金海岸永南食品有限公司市场部负责人介绍，被查封的公仔面包括牛肉味的公仔米粉、牛肉味公仔面、牛肉味公仔面五包经济装、劲辣牛肉味公仔面、公仔日式碗面七味辣菜等5个品种。该负责人还表示，对于购买3月8日以前生产的上述5种公仔面产品，消费者可就近从当地经销商处兑换新的产品，或直接致电该公司联系退换货处理。
（ 责任编辑：铭心 ）
