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中消协曾给其15天时间说明情况
浙江省工商局上周公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长奶粉3＋被发现碘含量超过国家标准要求。采访过程中，记者从中国消费者协会了解到，雀巢公司在该报告公布15天前已经知道不合格奶粉外流，但它并没有及时警示消费者。
雀巢奶粉
中消协给了雀巢公司15天时间让其说明情况
孙莉，雀巢中国有限公司商务经理，也是雀巢公司指定的这次碘含量超标事件的新闻发言人。她接受记者采访时说：“按国家标准，这批产品是不合格。”
孙莉告诉记者，雀巢公司是在浙江省工商局作出决定之后，才通过媒体了解到自己的产品碘含量超标的。
事实真的是这样吗？
中国消费者协会消费指导部王前虎主任说，有关部门在对外公布检测结果前曾给了雀巢公司15天的时间让它说明情况。王前虎几乎每年都会参与解决中国消费者与跨国公司的消费纠纷的活动，这次他也在第一时间给浙江方面打电话了解雀巢奶粉的情况。
王主任说：“这是一次正常的市场抽检，而且给了雀巢15天的时间，让其说明情况也可以申辩，他们既不说明也不申辩，我们只能把结果发到浙江省工商局。”
雀巢公司
奶粉符合《国际幼儿奶粉食品标准》
浙江省工商局是在25日对外公布雀巢奶粉检测结果的，也就是说雀巢公司是在5月10日左右就已经知道检测的结果，那么为什么雀巢公司没有早一点告诉消费者，而让不合格产品在市场销售了长达半个月的时间呢？
雀巢中国有限公司商务经理孙莉说：“我们的产品没有问题，是非常安全的。”
尽管雀巢承认了奶粉并不合格，但却认为奶粉是安全的。在发给记者的一份声明中，雀巢公司表示，自己的奶粉符合《国际幼儿奶粉食品标准》。
雀巢中国有限公司商务经理孙女士多次摘下话筒要求结束采访
标准解读
雀巢符合的国际标准没碘含量上限
在第二次采访孙莉的时候，她翻开了声明中提到的这个国际标准，我们看到，在碘含量的上限这一栏数字是空着的。这也就意味着，无论雀巢奶粉的碘含量有多高都是符合这个国际标准的。
在雀巢公司日前发给媒体的一份公告中说：“雀巢金牌成长奶粉3＋”的碘检测结果，符合《国际幼儿奶粉食品标准》。那么雀巢公司究竟又是按照什么样的标准来生产奶粉的呢？
记者在碘超标的雀巢奶粉外包装袋上看到，标明了碘含量是30微克－150微克，而这个数字是符合国家标准的。就这一问题记者也采访了中国消费者协会消费指导部王前虎主任。
记者：“实际检测结果是191微克－198微克，与包装上的标注不吻合，从消协的角度来看，这是一种什么行为？”
王主任说：“这属于误导，向消费者提供了一个不真实的信息，侵害了消费者的知情权。”
生产现场
没有发现关于检测碘的任何痕迹
《经济半小时》栏目的另一路记者赶到雀巢超标奶粉的生产厂家——哈尔滨双城雀巢有限公司进行调查：
每天早上5点多钟，附近的奶农都会把当天的鲜奶送到这里的收奶点，早上6点钟雀巢公司幸福乡的收奶点开门收奶，所有奶农的鲜奶进入到收奶点要过的第一关就是检测牛奶的比重，检测人员要鉴定奶农送来的牛奶中是否掺杂了水分。过关的牛奶送到磅秤前称重，在过磅的同时还要从每一桶牛奶中取样留存，这样做的目的是为了责任到户，一旦牛奶出现质量问题，能够很快找到是谁家的牛奶不合格。取样过磅之后，这些鲜奶被集中到一个大容器中运走。
像这样繁琐的工序，究竟是为了检测哪一项重要指标呢？工作人员告诉记者，这是取脂肪样，除此之外还有干物质、脂肪、蛋白质、冰点。
很显然，牛奶中脂肪的含量被雀巢公司列为鲜牛奶是否合格的重要指标，而碘的含量并不在取样检测范围之内。那么牛奶被送到雀巢公司之后，会不会还要继续对碘进行检测呢？记者跟随运奶车来到雀巢公司，工作人员告诉记者，这是鲜奶进入雀巢公司的第一站，工人们把一根连接管接在运奶车上，鲜奶就从这里直接进入到了奶粉的生产系统。
当记者询问这样的鲜奶在进行生产加工之前是否要进行检测时，工作人员把记者带到了检测室，记者发现在这里接受检测的正是早晨取样的牛奶，在电脑上记录着监测的指标，这些指标当中有脂肪和蛋白质。
当记者问道：“检测的指标中有碘吗？”
工作人员说：“不要问了。”
在接下来的采访当中，雀巢的工作人员带领记者参观生产流程，但是拒绝回答任何关于碘超标的问题。在一个检测雀巢奶粉物理特性的实验室里，同样没有发现关于检测碘的任何痕迹。
雀巢公司
不愿透露不合格奶粉数量和流向
从雀巢公司5月10日左右得知奶粉碘超标算起，至今已有20来天，但他们始终没有透露超标奶粉的产量，以及如何整改的措施，而他们是如何对生产环节中的碘进行监测，记者也没有得到明确的答案。
记者：“消费者很想知道出问题的这些奶粉究竟销往什么地方了，你们查清楚了吗？”
雀巢中国有限公司商务经理孙莉说：“我们都有掌握，雀巢公司的安全体系中有一部分叫质量体系，这个体系是从农民养奶牛开始到收买到销售，整个过程完全由我们控制。”
记者：“那你现在能不能告诉我这批含碘量超标的不合格产品，到底生产了多少？”
孙莉：“这个数字由公司掌握，我本身不是搞生产的。”
记者：“就是说现在还没有查清楚。”
孙莉说：“查清楚了，但我是公关部经理，不是生产部的，我可以去给你查，肯定有。”
采访中断
公关部经理摘下话筒要结束采访
孙莉表示，这批不合格奶粉生产了多少，销往哪里，她需要询问相关的生产部门才能告诉记者。在经过近半个小时的等待之后，孙莉回来给出的却是另外一种答复。
孙莉说：“到目前为止我们没有更进一步的消息。”
记者：“刚才你不是跟我说公司对每一桶奶粉什么时候生产的，销售到哪里都掌握吗？”
孙莉：“从我本人来讲，到目前为止掌握的消息也就这么多了。”
记者：“那我可不可以理解成，你们公司不知道这些奶粉销售到哪里去了。”
孙莉：“我作为公关部经理，目前掌握的信息就是我们新闻稿发布的信息，如果有进一步的消息我会再告诉你们。”
孙女士此时自行摘掉采访话筒，起身想离开，记者继续追问。
记者问：“现在消费者希望知道一些消息，他们的知情权能否得到保障？”
孙女士第二次用沉默回应记者。
市场反应
问题奶粉被撤柜
5月25日浙江省工商局公布雀巢一款奶粉碘超标后，在市场经销商和消费者之间引起了巨大反响。浙江查出雀巢一批奶粉超标后，尽管雀巢并没有对全国的消费者发出警示，也没有主动召回超标产品，但是，全国的一些经销商已经开始自发地把这些不合格产品撤下了柜台。
中国消费者协会消费指导部王前虎主任说：“政府对一些大的企业进行监管是很有必要的，因为它的产品和服务涉及人群多、面广，而且一旦出现问题可能导致的后果要比小公司的影响大得多。从这个意义上说，政府加大对跨国集团、大型公司，或者说一种垄断行业的监督检查检验。这恰恰是符合了市场的需求，符合了最广大的消费者的根本利益的需求。”
中国市场已经成为许多跨国公司重要的利润来源，而中国消费者也从这些跨国公司那里得到了优质的产品和服务，希望这是一个双赢的市场，但首先它更应该是一个平等和守法的市场。
文图央视《经济半小时》
■新闻回放
上周三，浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长奶粉3＋被发现碘含量超过国家标准要求。对于奶粉，国家标准是每百克碘含量应在30微克到150微克之间，而雀巢公司的这种产品被发现碘含量达到191微克到198微克，超过国家标准的上限40微克。
据食品安全专家介绍，碘如果摄入过量会发生甲状腺病变，而且儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。
■相关报道
雀巢公司发表声明--金牌成长奶粉3＋符合安全标准
信报讯据央视《新闻30分》昨天报道，28日，雀巢中国有限公司发表声明，称自己的奶粉符合安全标准。
雀巢中国有限公司28日公布了一份题为“雀巢金牌成长奶粉3＋可以安全食用”的声明。承诺雀巢奶粉符合安全要求，可以放心食用。
雀巢中国有限公司公关部何彤称：根据中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，儿童碘摄入量的安全上限为每天800微克。我们产品中的含量要比它低四至五倍。
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（ 责任编辑：谢剑 ）
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