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编者按
又一个知名品牌午后红茶遭遇了“食品安全门”。立顿、雀巢、哈根达斯……下一个会是谁?近半年来，在食品安全方面暴露的问题可谓触目惊心。不管是洋货还是国货，只要是有人质疑，都一一被推到了质检部门、公众、媒体的聚光灯之下。
我们对食品安全的信心，正被这些名牌一点点瓦解。有报道说，国家有关部门即将出台《农产品质量安全法》等法规，并正在加紧修改《食品卫生法》等法规，这充分显示出政府对保障消费者食品安全的决心和力度正在不断加大。
常言道“民以食为天，食以安为先”，如果敢无视老百姓的“天”，如果失去了消费者的信任，无论再“大牌”，无论事后进行多积极的危机公关也于事无补。创造一个品牌需要几十年、上百年，自毁一个品牌也许只是一刹那。
晨报讯 昨天，国内生产“午后红茶”系列的上海锦江麒麟饮料食品有限公司就媒体披露麒麟茶饮料因含有可能致命的牛奶蛋白，在美国被回收一事作出澄清：被回收是因为漏贴相关标签，目前相关产品已在美国恢复销售。上海、北京的产品完全符合国家所规定的标准，标签上也严格按照国家有关部门要求贴上标识。为了确保安全，上海锦江麒麟饮料食品有限公司昨天已经主动将流水线上的产品送到上海市技监局，明天则会将所有“午后红茶”系列产品送检。
昨天，上海锦江麒麟饮料食品有限公司向本报发来声明。声明称，FDA（美国食品药品监督局）对食品加工设定了严格的品质标准，针对有过敏症的人群，要求在产品标签上对特定过敏物质有标识义务。
另外，美国FDA禁止相关麒麟茶饮料销售的理由是，以日本国内为销售范围的商品，经由日新贸易公司在美国销售，未在商品标签上粘贴营养成分，因此违反了标识义务。据介绍，FDA对市场销售的漏贴标签的商品要求日新贸易公司回收进行补贴，经对回收的未贴标签的商品进行补贴后，FDA随即解除了销售禁令，已重新取得了销售许可。同时FDA表示，只要贴上了营养成分标签，就仍然可以继续进口到美国销售。
据悉，此商品是上海锦江麒麟饮料食品有限公司和北京统一麒麟饮料有限公司所属集团公司，即麒麟饮料株式会社在日本生产销售的“午后红茶(奶茶)”。因其原材料中加入了红茶和牛奶，所以含有牛奶蛋白成分。
对此，上海锦江麒麟饮料食品有限公司商品企划主任欧阳梦欣表示，上海露面的“午后红茶”的奶茶产品标签上，在配料一栏中已经严格按照有关部门要求贴上了相关标识，包括“炼乳”、“脱脂奶粉”和“乳化剂”。另外，在中国国内市场销售的产品是在严格的质量管理下生产，不存在类似美国方面的问题，没有安全隐患。不过，公司方面很担心消费者因为美国标签的事情而怀疑产品质量，公司已经决定在今明两天内将“午后红茶”系列产品送检。
记者了解到，宝山区质监局也已介入此事。昨天上午，相关人员已经到上海锦江麒麟饮料食品有限公司在宝山的生产流水线检查，并表示将密切关注进程。
新闻背景
“牛奶蛋白”过敏，预防是关键
牛奶以及相关的炼乳等乳制品中都会含有乳清蛋白，是高蛋白成分。
昨天，记者采访了皮肤病医院主治医师谈忆文。她告诉记者，蛋白过敏的人服用牛奶后，绝大多数人反应较轻，皮肤会过敏，出现湿疹。而反应较重的人则会出现呼吸道过敏，引发哮喘，极个别人会因过敏而死亡。
在含有牛奶蛋白成分的食品上进行标志非常重要，因为过敏后的治疗是一方面，而过敏前的预防更为重要。谈忆文指出，蛋白过敏的人如果知道自己对牛奶蛋白过敏，就可以在平时日常生活中避免食用乳制品等含有牛奶蛋白成分的食物，减少过敏反应的发生率。据介绍，近年来，过敏体质的人有增多的趋势。门诊中，由于过敏体质引发的疾病越来越多，特别是小孩子对牛奶蛋白过敏的很多。
北京再曝雀巢碘超标
革继胜
据北京娱乐信报报道，“雀巢再次发现碘超标奶粉，而且是新的批次！”北京市工商局在对北京市场上158种婴儿奶粉产品进行抽检后发现，标称双城雀巢有限公司生产、批次为20040910的雀巢牌雀巢成长奶粉（1＋适用1岁以上幼儿）的碘含量为197微克/100克超过国家标准，再次被曝不合格。
与雀巢牌雀巢成长1＋奶粉一起被指不合格的还有标称黑龙江红星集团股份有限公司生产、批次为20050211的“红星”牌红星邦儿能奶粉2（适合7－12个月婴儿），其碘含量为190微克/100克。北京市工商局消保处处长曹中生说，两种碘含量超标的奶粉已被责令企业自行召回。
食品安全事件接连曝光，引发人大代表关注
增加食品安全违法成本
记者葛志浩
晨报讯 哈根达斯事件余波未平，昨天又曝出“麒麟茶饮料因含有可能致命的牛奶蛋白在美国被召回”。针对苏丹红事件、维他奶用过期原料、雀巢奶粉碘超标……等一系列食品安全事件，市人大代表们建议,只有进一步增加食品安全方面的违法成本，才能更加有效地预防类似问题发生。
昨天下午，市人大副主任朱晓明网上约见了部分市人大代表，听取了代表对食品安全方面的意见和建议。市人大代表蔡蕊红认为，正因为违法成本较低，不少不法商贩才敢于冒险。“打个比方，600多公斤的过期液浆能生产出近48万盒豆奶。这些豆奶的批发价往往在1.2－1.5元每盒之间，即使按照每盒1元的价格，总收入也可达48万元。更何况，实际销售过程中的售价远不止1元。对于这一事件，执法部门最后的处罚结果为61万元左右，明显无法对商家形成足够的惩罚。”她表示，若能进一步完善法律法规，增加这一违法成本，势必能减少经营者以身试法的几率。
在不少食品安全事件中，如何定性食品的“生产标准”显得比较含糊，这不仅给执法人员带来执法难度，也让消费者处于莫名其妙的境地。对此，蔡蕊红代表表示，只有进一步完善食品产销链过程中的标准，并将这一标准公之于众让老百姓一起参与讨论，才能真正保障食品的安全。
朱晓明副主任表示，对类似食品安全问题，要拿起法律武器，加强食品安全监管。他说，在此次网上约见后，今后还将就食品安全问题作进一步探讨，人大代表的意见也将如实提交给相关部门。
新闻链接
盛夏，上海将加大饮料抽查
记者陈里予
晨报讯 随着盛夏的来临，上海将加强对饮料的监督检查。近期，上海市食品药品监督管理局对本市20多家超市、批发市场及集贸市场销售的碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、瓶（桶）装水等进行了监督抽检，抽检结果显示：98件产品全部合格，合格率达100%。
国家质检总局公布哈根达斯“黑厨房”被查处事实
深圳排查全市哈根达斯
晨报记者郭翔鹤 实习生张源
昨天，国家质量监督检验检疫总局公布了深圳哈根达斯无证加工冰淇淋蛋糕事实。这份查处报告显示，在6月16日深圳市工商等部门联合查处了哈根达斯无证加工点后，相关部门随后再对全市所有哈根达斯产品销售点进行了大排查。而哈根达斯“厕所门”事件更直接引发了深圳市即将展开的对全市非前店后厂形式，生产加工蛋糕、面包企业的全面检查工作。
“黑厨房”蛋糕制品被销毁
据查处报告，6月16日上午，深圳市质量技术监督局罗湖分局根据12365转办投诉举报，联合罗湖工商分局、罗湖区卫生监督所对位于罗湖区振华大厦1004房的哈根达斯生产加工作坊进行了突击检查。
随后赶到现场的上海哈根达斯食品有限公司深圳地区管理人员李红向执法人员出示了一张卫生许可证，其单位名称为“上海哈根达斯食品有限公司深圳振华店”，地址是“罗湖区深南东路2102号振华大厦首层06号商铺”，与现场地址不符，许可项目仅为“冷热饮品制售”。
因该处无卫生许可证而从事食品生产加工，且生产加工环境不符合卫生要求，罗湖区卫生监督所已对此进行了立案查处，并依法查封了这个非法加工点。6月16日下午和17日，深圳市卫生监督部门对全市5家哈根达斯专卖店进行了检查，收缴销毁了来自上述加工点的蛋糕制品，并展开进一步调查处理。
排查深圳全部哈根达斯蛋糕
为追根溯源，6月18日晚，深圳市质监局紧急部署，对全市哈根达斯专卖店以及各大超市、商场、西餐厅、西饼屋等可能销售哈根达斯冰淇淋蛋糕的地方以及所有雪糕生产企业进行了认真细致的排查。重点检查了销售企业的进货渠道，生产企业的原材料、生产条件、检测手段等，共检查超市、商场、批发零售店以及雪糕生产企业等109家，未发现有其他的哈根达斯冰淇淋蛋糕生产加工厂。部分大型超市设有哈根达斯冰淇淋专柜，但无蛋糕销售，其销售的哈根达斯冰淇淋全部为进口产品，并有产品检验检疫卫生证书。全市5家哈根达斯专卖店已停止销售蛋糕，但冰淇淋和冷热饮品仍正常销售。
彻查全市蛋糕、面包生产企业
目前，深圳市质监局已发出紧急通知，对有独立生产车间、产品通过批发形式销往其他销售点的蛋糕、面包生产加工企业（非前店后厂形式）进行全面排查，重点排查设在出租屋、城乡结合部的生产加工厂，对无证、无照的生产加工窝点，将及时向当地政府报告，并会同卫生、工商等部门坚决取缔。
作者：记者陈里予
（ 责任编辑：孙可嘉 ）
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