近日，随着逐渐进入立秋时节，但北京等地仍然酷暑难耐，促使北京、天津等地冰块销售持续火爆起来。

　　北京红桥市场冰块批发基地里，工人们忙碌地搬运着冰块，今年炎热天气令他们比往年更加忙碌。但冰块的需求量却一直供不应求。

　　据业内人士分析，如果北京连续一周持续36度以上的高温闷热天气的话，各类工业用冰，包括生鲜保存、企业用冰，保守估计将达到每天500吨以上。但实际产量只能达到350吨左右，将近200吨的缺口。

　　据记者了解，北京的市场上目前有六家冰块销售点，销售状况都非常的火爆。

　　北京的冰块主要用于水产、生鲜蔬菜的保存，但是目前北京冰块的产量勉强能满足这部分市场的需要，但医院、企业的用冰就不能够保障了。

　　每年的销售冰块的时期只有两、三个月的时间。每块冰的重量是50公斤，销售价格为20多元。但生产每吨冰用电就达100度，高额的电费使得冰产业的利润并不多。制冰厂便利用用电最低峰的时候工作，用谷电制冰，来牟得利润。

　　炎热的天气给海鲜商带来了困惑，海鲜商希望盼着早过秋天冬天就好了。

　　大半年无人问津，天一热就成紧俏商品，制冰行业的确有它的特殊性。相信冰产业的发展也将不断升温。

(责任编辑：任宁)