昨日,商务部公布了去年我国餐饮业百强企业名单,这百家餐饮企业营业额达536亿元,比上年同期增长27%。记者了解到,百胜餐饮(含肯德基)以118.69亿元的营业额雄居榜首,“小肥羊”以43.3亿元的营业额位列第二。四川有谭鱼头、巴国布衣、三只耳和长富集团等5家餐饮企业入围百强。