针对近期曝光的“天绿香”事件,新华社报道,广东省食品安全专家委员会昨天上午召开临时会议,评估“天绿香”的食用安全性。专家们在对现有资料进行认真评估分析的基础上,一致认为“天绿香”的毒性是肯定的,并建议:不宜长期、规律食用“天绿香”。
近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变,并建议市民不要再食用“天绿香”。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,引起社会极大关注。
上海农科院蔬菜专家陈龙英研究员告诉记者,目前,上海地区没有农民种植“天绿香”;在科研上,上海农科院的种质资源圃里仍有收集该品种。她建议,市民不必对天绿香“闻香色变”。因为从现有资料看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。
昨日下午,记者走访了人民广场一带的肯德基门店,发现肯德基门店所提供的蔬菜汤有“芙蓉鲜蔬汤”和“四季鲜蔬汤”,的确没有“芙蓉天绿香汤”。门店工作人员告诉记者,“芙蓉鲜蔬汤”里面主要是鸡蛋和海带,“四季鲜蔬汤”里面是玉米。肯德基总部有关发言人告诉记者,“芙蓉天绿香汤”目前仅在广州和天津的门店有售。
在采访中记者发现,不但肯德基上海门店供应的蔬菜汤里没有天绿香,本市家乐福超市、联华超市等主要超市卖场内,均没有标有“天绿香”名称的野菜出现。
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“天绿香”,学名守宫木,又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞,为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚,在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培,亦有野生。可做汤,亦可凉拌。 (责任编辑:唐梁)
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