当前正是中晚稻收获的季节,粮食市场呈现出购销两旺一派繁荣景象,这是国家的宏观调控和农民积极种粮的结果,有力的确保了粮食安全,繁荣了市场,促进了和协社会的发展。
    一、粮食生产情况
    1、播种面积增加。 根据有关部门的统计,早稻面积为272.83千公顷与上年度持平;
    2、预计中晚稻产量减产123万吨,减产10%。中晚稻因台风、低温、虫害影响部分地区减产1~2成。据了解,我省沿江及江南等地区,因受台风、低温和虫害的影响,造成中晚稻减产较大,轻者1~2成,减产123万吨,预计今年的中晚稻产量(包括双晚在内),1043万吨~1104万吨。
    3、粮食收购情况。早稻收购已基本结束,截止到9月份早稻收购量高于去年同期的三倍。目前正是中晚稻收购季节,中稻收购接近尾声,晚稻收购刚刚开始。从中稻收购的情况看,粮食企业仍然占主渠道地位,主要竞争对象:中储、省储、粮食企业及个体经营户。收购价格已超过了最低收购价72元/50公斤的水平,达到了73元~75元/50公斤。
    二、粮食市场稻米价格情况
    根据粮油市场稻米价格监测情况来看,今年以来全省粮食市场稻米价格没有大的波动,比较平稳,始终保持在较低的价位上运行。
    从去年10月中旬到今年10月中旬,价格走势:
    粳米:市场销价(标一)下同,每公斤在2.65元~2.75元之间,10月中旬销价为2.75元/公斤,与去年同期相比下降了0.05元。
    晚籼米:市场销价在每公斤2.4元~2.5元之间。今年10月中旬销价在2.4元/公斤,较去年同期下降了0.1元。
    批发市场价格:(全省10月中旬的平均价每公斤下同)
    粳 稻:1.87元 粳 米:2.83元 混合小麦:1.36元
    早籼稻:1.43元 早籼米:2.18元 特 面 粉:2.20元
    中晚稻:1.45元 晚籼米:2.30元 特二面粉:1.59元
    三、稻米市场分析
    1、稻米市场零售价格始终在低价位上运行,直接影响到种粮户卖粮。从上述价格 可以看出稻米零售价格稳中趋降。在合肥市稻米市场:本地区的标一粳米只卖1.35元/斤左右,东北调运来的粳米在合肥超市挂牌价格在1.45元~1.55元/斤,买的人甚少。因为粮源丰富,品种较多,大多数的城市居民都是吃一点买一点随吃随买,而且买的量较少。
    2、相互竞争收购粮食,抬高了中晚稻收购价格。经了解中晚收购以来,个体小米厂经营户为了抢购中晚稻,提高价格,放宽了质量标准,稻谷的水份在14.5%以上,不讲杂质,见稻谷就收,一边收购,一边销售。因为个体经营户的抢购导致粮源外流,国家储备库为了完成自己的轮换任务不得不提高收购价格,收购中晚稻,目前的收购价格在73.5元~75元/50斤。中储库他们补贴0.1元费用,按75元/50斤收购,仍有三分钱的利润可赚。与个体小米厂经营户竞争,水份杂质过不了关,如果提高价格收购,就亏掉了企业的利润。尽管如此粮食企业仍然正积极执行最低收购价,做好中晚稻收购工作,以72元/50斤,敞开收购中晚稻。
    四、市场预测
    根据水稻生产形势的分析,虽然水稻播种面积比去年增加,但是,因台风、低温、病虫害等因素的影响,造成中晚稻不同程度的减产,减产的范围较大,不仅是安徽,其他省市也不仅相同,也就是说稻产区的粮源进一步减少。
    1、中晚稻收购价突破72元/50斤的最低价格预案是市场价值规律反映。主要原因:一是中晚稻减产。二是水稻生产的成本增加,72元/50公斤的最低收购预案价格正好冲抵农药、化肥等农用物资涨价的部分。三是农民必须高于成本价,才能出售粮食,才能有利可图。
    2、预计今年生产的晚粳稻和优质粳稻的收购价格有可能在0.80元~100元/50斤之间。因为晚稻营养成份好。易生虫,难管理,生产过程中科技含量高,付出的成本高。市场上优质粳米一直看好。
    3、因国家宏观调控,实行最低预案收购价。早稻70元/50斤,中晚稻72元/50公斤。高价收购,高价销售,必然带动市场稻米零售价格的上升。粮食企业和用粮单位将今年收购粮食,加上运费、保管费、加工费等费用,这样售出必须高于成本价。由此推测年底到明年新粮上市之前,市场稻米价格将要有一个稳步增长回升的过程。
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