进入11月份，国内新产稻谷收购工作从南到北已全面展开，稻米价格在市场供应增加的压力下呈现出阶段性走弱趋势。其中：

    收购市场上，东北地区的黑龙江、吉林和辽宁等地在10月份新稻刚刚上市均以较高的价格开秤，黑龙江市场开秤价格0.88元/斤，吉林0.90元/斤，辽宁0.92元/斤，至11月份，产销区稻米价格均出现了不同幅度的回落，目前黑龙江收购价格最低的在0.80元/斤，平均在0.85元/斤；吉林最低在0.82元/斤，平均在0.86元/斤；辽宁最低在0.84元/斤，平均在0.88元/斤。从收购价格上年，虽然价格出现回落，但与去年同期相比仍高出0.03-0.04元/斤；从收购数量看，今年东北稻谷收购市场上显得格外冷清，使得新稻谷收购价格趋势很难明朗化。

    当前农民惜售心理较重，一方面由于今年农资价格高涨，使种粮成本增加，另一方面近两年稻谷价格居高不下，农民对今年稻谷的期望值也有所提高，达不到心理价位，就不出售。与此同时，收储企业和贸易商的采购心理也较为谨慎，在价格走势尚不明朗的情况下，收购企业不敢贸然大量收购。目前仅有中小型大米加工厂采取快进快出的经营方式，少量采购水稻。

    据有关方面预计，元旦至春节前，受需求增加影响，东北稻谷市场将会迎来一个上涨过程，特别是优质粳稻，更加受到南北方市场的青睐，价格将会稳中有升。据贸易商反映，目前优质粳稻收购价几乎天天在上涨，吉林白城地区收购价由0.85元/斤上涨至0.90元/斤，日收购量可达每天300多吨。预计在春节后，稻谷价格可能会出现回落走势，但回落幅度也不会太大。一方面受政策因素影响，粳稻最低收购限价0.75元/斤，政策拉动作用奠定了稻谷价格的底部。另一方面，今年江苏、安徽等地稻谷减产，而且质量较差，难以满足当地市场需求，必然会增加对东北稻谷的采购和储备，将会抑制国内稻谷价格的下滑。

    据初步统计，2005年我国稻谷丰收，总产可达1.82亿吨，高于上年的1.79亿吨，其中早籼稻产量3179万吨，比上年的3222万吨减少43万吨，减少1.3%；中晚稻产量15000万吨，略高于2004年的14685万吨。早籼稻品质好于去年，受灾害影响，部分地区中、晚稻谷质量比去年有所下降。从地区看，东北和南方各省稻谷产量均有增长，江苏、安徽受灾害影响产量下降。今年东北稻谷总产仍有增加，但由于受低温、寡照和稻瘟病的影响，部分地区质量较上年略差。据初步统计，今年东北三省稻谷总产量将达到1985万吨，比2004年约增产100万吨，增产幅度达5.3%。稻谷的丰收一方面抑制了稻谷市场不断上升的价格，另一方面满足南方对东北粳稻不断增长的需求。

    笔者认为，按目前稻谷市场供求基本面和市场价格分析，后期大幅上涨的可能性不大，原因基于以下几点：

    1、粳稻产需缺口不断缩小。我国粳籼稻价格走势不一，籼稻市场供大于求，价格趋弱，而粳稻供小于求，价格趋涨，但值得注意的是，近几年我国粳稻产量不断增加，产需缺口在不断缩小，继续上涨的动力已不足。据统计资料显示，2003/04年度供需缺口2214万吨；2004/05年度缺口大幅下降至712万吨，预计2005/06缺口降为370万吨，已由供不应求逐渐向供求平衡转变。

    2、口粮替代效应作用。作为口粮消费，目前面粉的价格相对较低，替代大米消费作用增强，在一定程度上打压了大米价格。

    3、库存稻谷轮换压力依然存在。国家在新粮上市期间不允许库存陈粮集中抛售，以免打压市场价格，但此禁令解禁后，仍会面临库存陈粮和储备粮抛售的压力。虽然我国稻谷库存在逐年下降，但库存量仍然相对较高，据统计，我国目前仍有近3400多万吨的库存，且大部分集中在东北稻谷主产区。受仓容限制，产区库存压力较大。

    4、稻谷品种结构不断改进。我国政府出台的一系列惠农政策，极大调动农民生产积极性，明年我国将继续对稻谷生产实行减免、补贴等扶持政策，促进稻米增产，并不断调整品种间的不平衡，减少籼稻种植，增加优质粳稻的种植，从而不断改进和调整粳籼稻供需失衡的格局。

    面对当前收购市场农民惜售、企业慎购的僵持局面，建议农民和企业要看清市场形势，适时把握入市机会，过于惜售和谨慎都不足取，该出手时就出手。只有掌握更多的粮源，才能以量取胜。

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