卫生部通报市售巧克力、酱腌菜、蜜饯、冷冻饮品、桶装水抽检情况———
本报讯 卫生部昨天通报了对市售巧克力、酱腌菜、蜜饯、冷冻饮品和桶装水的国家卫生监督抽检情况。桶装纯净水合格率仅为六成。
此次卫生部共对15个省(直辖市)的桶装水批发店销售的桶装水进行了监督抽检,抽查指标为菌落总数和大肠菌群,合格率为70.2%。 微生物超标是桶装水不合格的最主要原因。其中,桶装矿泉水合格率为87.5%,桶装饮用水为63.5%,桶装纯净水为60.2%。此次从批发店抽检的桶装纯净水合格率较2004年卫生部组织的对商场(超市)销售的瓶装纯净水抽检的合格率下降了27.5%。
检查组对15个省(自治区、直辖市)的商场(超市)和集贸市场销售的酱腌菜进行了监督抽检,合格率为93.7%。食品添加剂使用超过国家标准允许使用量、铅含量和大肠菌群超标是酱腌菜不合格的最主要原因。
检查组还透露,14个省(直辖市)所售蜜饯类食品的合格率仅为49.1%,主要存在的问题是食品添加剂使用超过国家标准。15个省(自治区、直辖市)的市场销售的冷冻饮品合格率为87.4%,微生物指标不合格是冷冻饮品不合格的最主要原因。 (责任编辑:马明超)
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