当八角被发现能够提取出莽草酸（抗禽流感最有效药物“达菲”的主要原料）后，国内的八角市场开始陷入群体性狂热。

　　１１月１５日，成都五块石——中国西南最大的香料市场。八角批发大户老陈正力图向前来问讯的顾客讲清楚“市场大势”：“３７０元一件，不能再少。再不买价还要涨。”就在此前一个月，八角的价格还只是１８０元一件（一件约６０斤）。

　　在老陈身后，层层叠叠的八角货袋一直堆到了屋顶。在五块石市场里，像老陈这样的八角大户有１００多家。“有的人囤积了几十吨八角。就等着像当年非典流行时，炒金银花、板蓝根那样大赚一笔。”但一个月过去了，陈老板们开始逐渐失去当年的那份把握。“价倒是一直在涨，但买的人不见多啊。”

　　八角狂飙

　　不仅是成都，国内各地的八角价格这段时间几乎都在以火箭式的速度上蹿。而涨价的源头在广西——全球８０％的八角来自中国，而全国八角产量的８５％出自广西。

　　１１月１３日，在广西著名的八角产销集散地藤县古龙镇，八角价格一路攀升到７元／斤，达到一个月来八角产地价的最高点。之前，过低的价格和低迷的市场还让很多亏本的农户失去了继续种植的信心。

　　禽流感在全球的蔓延却在瞬间改变了八角的“命运”。广西玉林、梧州等地的八角价格已经上涨了８０％。与此同时，从各地赶来的“淘金者”开始在广西以高价大肆吞进八角。广西田林县利周瑶族乡的刘志雄告诉记者，当地８０％的八角已经被收购一空。

　　市场幻象

　　广西当地人士预计，广西全年的八角产量是２万吨左右。在此轮八角销售狂潮中，至少有１万吨八角从广西销售出去。中国八角网一位李姓工作人员认为，从广西流出去的八角大致有四条通道：罗氏制药或其代理机构，收购八角是为了提炼莽草酸。此外，还有部分出口欧美，这主要是供应欧美公司研制达菲仿制药使用。再有就是国内部分利用八角提取生产莽草酸的制药厂和化工企业。剩下的则囤积在全国各地的中间商手中。“其中前三者都是有着真实需求，而中间渠道商则更多是为了利用八角价格上涨的机会牟利。炒作‘八角概念’意图强烈。”

　　“目前中间商手中囤积的八角数量暂时还不清楚，但是至少应该占了整个出货量的六成以上。”广西农业科学院研究员杨树文认为，囤积在中间商手中的八角并不能为他们带来财富。

　　虽然罗氏公司生产莽草酸的主要是来自于中国的八角，但是用来提炼草莽酸的八角只能是来自广西、福建、广东和云南南方四省的八角。只有品质较好的“大红”才能用来提炼用于制造达菲的草莽酸。而中间商手中囤积的八角很难完全符合这一标准。罗氏公司也有自己的储备和固定的收购渠道，不会向中间商来高价购买。

　　此外，从事莽草酸生产的安徽省世贸医药公司中药部的孙艳峰表示，国内生产莽草酸的企业并不多，莽草酸也不是这些企业的主要产品，产能和产量并不太大。目前生产达菲和达菲仿制药的厂家都在国外，基本是出口。在禽流感肆虐的情况下，虽然莽草酸的需求有所增加。限于产能的关系，对于八角需求并不会出现有人所预期的爆炸性增长。

　　同时，莽草酸需求量少的另一个因素是国内市场需求没有启动。目前国内药企只有上海医药集团获得罗氏的授权，未来可以生产达菲。“但一则只有一家企业，数量太少。另外上药的莽草酸也不一定要来自国内。很有可能是由罗氏公司渠道提供。”

　　“从各种情况来看，试图借助八角涨价来牟取巨利只是一个幻象。基本不可能实现。”

　　绷紧的链条

　　对于冲着八角高利预期而参与囤积的中间商而言，往后的日子或许将越来越艰难。

　　四川大学工商管理学院博导、四川营销学会会长李蔚教授认为，目前国内市场对八角进行了过热的炒作和过量的囤积，积累了很大的风险。在市场上并没有真实需求支撑的情况下，一直靠幻象和预期支撑八角高价位商业链条很容易断裂。

　　事实上，这种迹象已经开始出现。自从１１月１３日，广西的八角产地价上涨到７元／斤后，大多数八角买家就开始离开。八角的价格也就此转头直下。１１月１５日，玉林成均镇和藤县古龙镇两大指标性八角市场的价格都大幅回落到５．５元／斤的价格。

　　“当真实的需求支撑不了高价位的时候，八角价格转折点已经到了。”一直在监控八角价格走势的梧州现代农业信息中心的工作人员表示。广西农产品产销信息中心的一位研究人士表示。“这种情况十分危险。当价格继续走低，囤积八角商人将遭遇巨大的亏损。八角商业链将由此断裂，从八角种植户到零售终端的各个环节都会遭受冲击。”

　　此外，八角价格市场的混乱，也使得很多莽草酸生产企业遭遇停产之痛。据了解，陕西惠科、西安泰华制药、西安富捷药业等西安几家生产企业迫于成本压力和市场风险，都先后停止生产莽草酸。西安富捷药业人士表示，由于市场上人为囤积原料，八角价格已经严重偏离了正常轨道，“继续生产，市场风险太大。”

(责任编辑：胡立善)