1月3日,降落到呼和浩特的飞机几乎成了伊利经销商的专机,这1000多名来自全国各地的伊利经销商此行的目的,不仅仅是参加新年的伊利液态奶事业部的客户大会,更是是为了了解中国乳业2006年新的发展动向。
在行业内第一个突破百亿销售大关、并获得2008年北京奥运会唯一乳制品独家赞助商资格后,今年的伊利经销商大会更成了业内关注的焦点。
中国乳业发展的三道难题
2005年,中国乳业整体发展迅速,但同时也存在一些问题。伊利作为行业的领军企业,敏锐地洞察到了这个行业发展中的隐忧。
此次大会上,伊利集团董事长兼总裁潘刚旗帜鲜明地指出,管理、创新、奶源将成为制约中国乳业下一步发展的三道难题。
潘刚认为,中国乳业2005年得到高速的发展,但很多乳品企业片面追求高速成长,由此带来的直接问题就是管理的缺失。许多企业管理依旧很粗放,生产、营销、供应链管理等诸多细节和环节没有被关注,没有被引起重视。这将会是制约企业发展的根本性问题。
潘刚指出,中国大多数乳品企业都停留在目前的一线市场,像北京、上海、广东等城市和地区,竞争非常激烈,但是打的是一场消耗战。有着广阔发展空间的二三线城市没有企业愿意做,其根本原因是,开拓这些市场,一是前期投入比较大,二是投入之后不一定就能立刻见效。进入这一市场,不仅需要实力,更需要敏锐的战略眼光和勇气。
潘刚表示,奶源已经成为整个行业发展的最大瓶颈,如果乳品企业的快速扩张与奶源基地建设不相匹配,将会导致生产过剩、机器闲置、奶源整体质量不高的“乳业泡沫经济”现象。
潘刚感觉到了自己的使命感。
这位年仅35岁,荣获了2005年中国年度经济人物的中国乳业少帅,思考的不仅仅是要带领伊利前行,更要引领中国乳业的大发展。
伊利新战略
“伊利在拥有世界级的产品之外,还要拥有世界级的管理、营销和服务;我们将继续围绕“整合、提高”做文章,整合资源优势,进一步做透市场,并将加强奶源基地的投入。”潘刚在经销商大会上开始为中国乳业破解面临的难题。
一方面追求速度,同时加大管理和创新的力度,保持企业的快速、健康发展,这是潘刚下大力气出的第一招。目前,精确化管理、创新的思想体系正在给伊利带来巨大的效益,通过推进量化管理;注重效率、流程;全面整合以促使企业的全面提升等精确化管理的手段,伊利实现规模第一、收入第一、主营业务利税第一、纳税第一的良好业绩。管理的创新,不仅使得伊利获得中国食品行业唯一的最佳企业公民和最佳雇主称号,更使得管理成本大幅下降。
为更有效地解决二、三线城市的增长问题,伊利品牌管理部已经着手制定一个长期的营销计划,随后将根据全国不同地区的实际情况,与各地区销售人员和合作伙伴共同探讨各区域的不同战术组合。此次经销商大会上,将进一步明确责任主体,使得伊利和经销商融为一体,共生、共赢、共荣,形成一个“大伊利”,一起拓展更大的市场。
困扰乳业发展的奶源问题在伊利正得到有效解决:位于呼和浩特金川工业区的亚洲最大的新工业园液态奶基地已经投产,黑龙江等五个省区的项目已经实施,在长三角和珠三角与长富达成了独家合作。2006年伊利还将在全面整合产能布局的同时,重点加大对奶源的投入,以期再次实现奶源的全面升级。
对于伊利而言,重头大戏显然是奥运营销。
“到2008年的整整三年时间,奥运将成为我们最重要的行销平台。”潘刚在经销商大会上反复强调这样的概念。
潘刚认为,伊利存在和发展的核心价值就在于追求人类健康生活,改变中国人生活方式,让中国人的梦想都变成可能。因此,伊利的一切工作都会围绕这一与奥运深度契合的目标运行。
从以往奥运会赞助商的经验来看,要想吃下奥运经济这套奢华大餐,除了资金实力,企业目标与奥运精神一致之外,奥运营销工作中非常重要的一点还在于,必须把奥运赞助长期结合到日常的商业运作中。“大家的建议提得越细,我们的实战效果就会越好。这样会使我们的决策更加科学、更加符合市场发展的实际”。潘刚和经销商座谈奥运战略的时候这样说。伊利不仅重视奥运战略的制定,更注重奥运营销带来的实际效果。
不仅如此,伊利还将对高附加值产品进行有史以来最大力度的研发和推广,根据新的市场预测研发和储备一批未来型产品。据了解,目前伊利拥有中国唯一的乳业研究院,中国唯一的乳业专利信息平台和中国唯一的LGG益生菌。如果能够将这几方面的优势资源整合在一起,其产品的技术含量和营养价值将全线升级,竞争力将进一步加强。 (责任编辑:雨辰) |