昨日，记者从杏花楼了解到，按照近日出台的《上海市月饼适度包装暂行办法》，今年杏花楼的月饼包装会比往年有些改变，但因为受到糖价的影响，因此今年的月饼总体价格会比往年偏高。

　　“月饼包装瘦身的新规并不影响销售。”据上海杏花楼办公室的李小姐透露，“杏花楼的月饼基本上都是按照规定进行的，对个别超出规定的包装也会进行调整，使之符合要求。”针对近两周的月饼逐渐上市，李小姐介绍，杏花楼的散装除氧包装的月饼上市价格在4元~8元，而盒装月饼上市价格在50元~300元，还有一种高档月饼的价格是600多元。

　　近日，上海市食品协会、市糖制食品工业专业协会、市包装技术协会等6大协会联手推出了修改后的《上海市月饼适度包装暂行办法》。办法除了对不用高价包装材料和禁止月饼搭售作了明确规定外，与去年出台的原办法最大的不同在于量化了包装容积和包装成本。规定每千克月饼的销售包装容积应不得超过9000立方厘米；每盒月饼包装总成本为月饼盒、保鲜袋、托盘、外包装箱和封条等包装物实际耗用的进货价合计数，包装成本应不超过出厂价的25%。办法还规定：“月饼包装材料应符合安全、卫生、环保和回收利用的要求，不用木材做包装材料，更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒；月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品”。

　　可颂坊的负责人告诉《每日经济新闻》，公司生产的月饼全部符合国家有关规定，“应该不会受到盒子瘦身的影响”。同时，月饼价格较去年不会有变化，因为公司对原料、包装等做了控制。尽管糖价对月饼的成本会有影响，但是“不会将原料成本增加的部分加到消费者头上”。目前，可颂坊的低档月饼价位在50~100元，高档的在400~500元以上。

　　月饼团购大战“叫嚣”网络

　　“中秋节恰逢国庆，我想今年的团购额会在去年1000多万的基础上再有所突破。”昨日，119GO中秋月饼团购网的负责人谢兴进介绍，同样是两节交替的2004年，月饼在上海的总产量超过1.3万吨，产值达到11.8亿元，“中国月饼的市场做到百亿也不是不太可能。”

　　2003年，刚从学校毕业的谢兴进开办了中国第一个专业网络月饼团购平台———上海中秋月饼团购网，四年来代理销售了有哈根达斯、元祖、克莉斯汀、可颂坊等国内外知名品牌，服务了包括汇丰银行、中国移动、百度等。

　　“通过买断，能从供货商得到更大的折扣，就算坚持让利客户的做法，还可以有一定的利润空间。”谢兴进将大卖场、家电连锁业的惯用手法引入了团购网的经营。

　　现在，“团购”一词的网上点击率较之三年前增长了50倍。“在我们这个平台，从数十个品牌中挑选他们想要的，然后实现线下交易。”据悉，不仅在上海，在北京、广州等地，月饼团购网已经设置加盟商。

　　作为一个细分的门户网站，月饼团购网的经营自然有季节性的限制，“这个夏天，我们尝试跟热带风暴等休闲项目合作。”

(责任编辑：单秀巧)