文章来源：搜狐财经

　　“均衡营养”健康新时代即将到来

　　——“九合双蛋白营养乳”突破传统全新上市

　　继前不久在上海召开的“第二届中国大豆食品产业圆桌峰会”上关于“双蛋白”战略的“上海宣言”发表后，国内首款“双蛋白”营养饮品亮相京城。

　　6日下午2时，九合双蛋白营养乳上市新闻发布会在中国大饭店举行。发布会由CIFST大豆食品学会（以下简称大豆学会）和北京九合食品有限公司（以下简称九合食品）联合发起：作为奠基者CIFST大豆食品学会，一直致力倡导“双蛋白”战略的实施并不遗余力地推动大豆蛋白健康食品产业的发展；而九合食品则作为“双蛋白”战略的积极响应者和大豆蛋白健康食品产业的领跑企业，率先在国内推出了首款“双蛋白”终端产品。大豆学会副理事长兼秘书长王靖主持了本次发布会，国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授出席并讲话，对九合双蛋白营养乳产品及其生产开发企业九合食品都给与了高度评价，并表示国家将进一步鼓励和支持“双蛋白”战略的实施，加快推动相关产业的发展。

　　近年来，随着生活水平的不断提高人们的膳食、营养状况有了明显改善；但由于营养知识的缺乏、膳食结构的不合理等原因，各种营养缺乏病依然存在，非传染慢性疾病患病率更是呈迅速上升趋势。无论是“双蛋白”战略的提出和实施，还是“双蛋白”产品的研发和问世，都是紧紧围绕“均衡营养”科学健康的主题来展开的，最终目的都是为了使人们的营养健康水平通过科学途径得到合理有效提高。

　　从1993年美国FDA评定大豆蛋白与动物蛋白等值，到1999年美国FDA批准关于食用大豆蛋白有利于减少心脑血管疾病危险的健康声明；随着对大豆的科学研究不断深入，大豆蛋白神奇的生理保健功效为世人所瞩目。当今国际流行的“大豆热”从欧美市场上各种大豆蛋白食品的广受欢迎便可见一斑；而国内的大豆蛋白产业也紧跟国际潮流的步伐不断迈进。大豆蛋白作为国内一个新兴产业在进入消费市场时，之所以首先选择乳业作为战略合作伙伴，是基于中国乳业近年迅速发展而日趋成熟的消费体系，也是基于在国际上“双蛋白”成功推广的市场经验。而对于乳业来说，激烈的竞争、微利时代的到来，搭乘国际大豆流行热的顺风车，未尝不能给中国乳业开创一个新的“双蛋白”时代。

　　九合双蛋白营养乳是以大豆分离蛋白和牛奶乳清蛋白为原料，添加各种营养维生素，经先进工艺制成的特殊营养食品，能为身体提供全面均衡的优质营养要素。作为“双蛋白”饮品，九合双蛋白营养乳中动植物蛋白精华各半。产品通过动植物蛋白两者的有机结合，实现了高蛋白、低饱和脂肪、低胆固醇的特性，既营养更健康。九合双蛋白营养乳具有优良的营养特性和健康功能同时，清淡的风味和润滑的口感也是其产品的一大特色。

　　据悉，九合双蛋白营养乳的生产开发企业九合食品，还将陆续推出以优质大豆分离蛋白为核心原料的液态蛋白饮品、固态蛋白饮品、焙烤蛋白食品、高蛋白营养面等一系列均衡营养健康食品。这不仅为广大消费者带来了营养和健康，也给相关产业和领域的企业起到一个很好的示范作用，势必在京城乃至全国市场上掀起一股均衡营养健康的新热潮！

(责任编辑：胡立善)