上海300多人瘦肉精中毒

 　　近日，上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。

 　　300多人“瘦肉精”中毒

　　20岁的朱晓晖没有想到，13日晚餐中一盘炒肉片，让自己出现了双手发麻、浑身乏力的症状，休息了一晚没有任何好转。次日，朱晓晖不得不前往上海浦东仁济医院就诊，医生当场诊断为疑似“瘦肉精”中毒。

 　　记者从上海市食品药品监督管理局了解到，截至15日17时，上海发生“瘦肉精”食物中毒事故，涉及全市9个区。据不完全统计，先后有300多人前往医院或医务室就诊。所幸患者们的症状普遍较轻，大多在几个小时内恢复了正常。 　　有毒猪肉曾检疫合格

 　　出人意料的是，监管部门调查同时显示，导致此次多起“瘦肉精”食物中毒事故的猪肉及猪内脏，是一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进的，由上海金山道口入沪，并且具有当地合法的检疫证明和道口检查章。

 　　“应该说，这是一批‘证照齐全’的合格肉品，而且从正规渠道批发入市，手续和相关证明齐全。”负责调查此案的一位监管人员说。

 　　“瘦肉精”监管存在漏洞

 　　一位长期从事牲畜加工研究的专家指出，近年来“瘦肉精”不时引发食物中毒事故，但我国现行法律法规并没有强制性要求肉品上市前进行“瘦肉精”含量检测。

 　　目前上海各批发市场、连锁企业的生鲜食品配送中心大多没有开展肉品中“瘦肉精”检测，仅有个别市场能够进行肉品中的水分含量检测。

 　　目前，上海已经酝酿制定地方性标准，要求批发市场等配备“瘦肉精”快速检测设备，对上市销售的肉品进行检测。同时要求各销售市场对外地供沪的生猪肉实行再次“瘦肉精”抽检。 综合新华社、《新闻午报》

(责任编辑：单秀巧)