本报记者 边长勇 发自北京

　　昨天，《第一财经日报》从百胜餐饮集团获悉，肯德基中部首家汽车穿梭餐厅将在河南郑州开出，预计今年年底建成开业，百胜集团也将进一步扩大在中部的投资规模，未来三年，百胜集团计划将中部六省的餐厅规模扩大一倍。

　　“百胜会在继续保持肯德基高速发展态势的同时，加快必胜客餐厅的开发速度。”对于百胜在中部市场发展的具体计划，百胜集团中国事业部经理苏敬轼如此表示。27日，百胜集团还与来自湖北、江西、安徽、山西、河南和湖南等中部六省的原料供应商及商业地产商代表签订原料采购和新开肯德基、必胜客餐厅的合约，合约总金额超过1亿元。

　　目前，百胜集团已成功在中部六省开出了185家肯德基餐厅，17家必胜客餐厅，员工人数超过1.3万人，累计投资总额达到10亿元。

　　“百胜会加大在中部地区此类餐厅开发的投入。”百胜公司如此认为，“随着汽车在中国的普及，汽车穿梭餐厅肯定是百胜公司不断开发、摸索的方向之一。”据中国汽车工业协会统计，2005年中国汽车销售达200万辆,与之前相比增幅超过80%，个人汽车拥有量每年平均增长超过15%，这给汽车餐饮带来巨大的市场潜力。

　　“肯德基计划在未来三年，将汽车穿梭餐厅规模扩大到100家。”百胜公司对记者表示,除了已经进入的北京、上海、南京、无锡外，其他主要省会城市以及经济比较发达的城市都已列入计划。据了解，百胜集团旗下肯德基品牌分别于2002年和2005年率先在北京与上海开出全国第一、第二家汽车穿梭餐厅。今年7月，肯德基汽车穿梭餐厅已开出4家。

　　肯德基在中国和全球的最大竞争对手麦当劳近期也表示，“2008年前再在中国新开230家店面，使中国店面总数届时达到1000家左右。”昨天上午，麦当劳中国区新闻发言人顾骅向记者证实了这一消息，“230多家店面中，约50%是汽车餐厅。”而对于详细的开店计划，顾骅以商业秘密为由拒绝透露。

　　目前，在全球排名落后于麦当劳的百胜集团，在中国内地200多个城市已开出1400家肯德基餐厅，而麦当劳只有760多家，发展速度远远落后于肯德基。

　　为了改变在华状况，麦当劳欲借汽车餐厅实施“反赶超战略”，今年6月，麦当劳与中国拥有最多加油站、市场覆盖面最广的中国石化结成战略联盟，合作发展麦当劳在中国的加油站“得来速”汽车餐厅，截止到9月14日,麦当劳在中国开出了4家汽车餐厅。

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