晨报记者毛懿报道 昨天,市食药监局公布熟食卤味监督抽检结果,其中北京俏江南餐饮有限公司上海分公司自制的白肉由于菌落总数、大肠菌群超标而未过关。
熟食监督抽检部分严重超标食品名单:上海味知轩食品有限公司生产的辣脖(散装、2006.10.11);上海文虎酱鸭店自制的文虎酱鸭(散装、2006.10.10)、文虎牛肉(散装、2006.10.12);上海一休食品厂生产的虎皮鸡爪(散装、2006.10.10);南京雨润食品有限公司生产的水晶肴肉(定型、20060928/11);上海光茂食品有限公司生产的鸡肫(散装、2006.10.10)、猪耳(散装、2006.10.10)、凤爪(散装、2006.10.10)、牛肚(散装、2006.10.10);上海鑫校食品有限公司生产的凤爪(散装、2006.10.10)、猪尾(散装、2006.10.10)、猪肚(散装、2006.10.10);上海世福食品有限公司生产的三黄鸡(散装、2006.10.10)、辣鸡爪(散装、2006.10.10);上海波顿餐饮有限公司自制的鸡爪(散装、2006.10.10)、白斩鸡(散装、2006.10.10)。 (责任编辑:胡立善) |