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航空食品视频监管

   本报讯(记者杨滨)北京市检验检疫局昨天公布,首都机场检验检疫局开始对航空食品生产进行视频化监管,这在全国属首创。

  目前,首都机场地区共有3家提供航空餐的航空食品公司,平均每日供餐数量超过7万份。

首都机场检验检疫局选取了北京航空食品公司的热厨、冷荤、拼摆、洗消及制冰5条易发生安全问题的生产线,选取其中9个关键控制点作为监测点。通过专线将视频信号传输至北京检验检疫局及首都机场检验检疫局网络。

(责任编辑:单秀巧)


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