工商加强食品监管 不合格食品将全面退市

　　在过去的一年，见诸于报端的食品安全事件时不时考验着东莞市民的心理承受力。无论是在其他地方发生的福寿螺、大闸蟹、红心鸭蛋事件，还是发生在东莞身边的硫磺姜、多宝鱼事件，无不让人重新警惕着身边的食品安全。日前，东莞市政府已将食品安全工作列入今年为民所办的十件实事之中。

　　年查不合格食品８万公斤

　　１月１２日，东莞市工商局组织登记注册科、企业监督管理科、经济检查科、市场管理合同科、商标管理科、消委会等六个科室的负责人召开２００６年度新闻发布会。据介绍，东莞市工商局去年首次从以抽检单一商品类别为对象，向以经营单位为对象的抽检模式转变，在同一家经营单位内抽检多种商品，评测出该经营单位的整体质量水平。一年来，共组织各类商品抽检７６３５批次，涉及经营户９１９户，曝光了６４户商品质量严重不合格的市场主体，在已经检测完成的７０８５批次中，商品合格率为８７．５％，比２００５年提高了４个百分点。

　　其中涉及食品的抽检５１６９批次，涉及经营户５３７户，在已经检测完成的４６１９批次中，商品合格率为９１．１％。“这表明我市流通领域食品总体质量状况还是比较好的。”但据东莞工商局的相关负责人介绍，东莞市的农副产品合格率较低，仅为７９．５％。据介绍，去年东莞工商部门共查获不合格食品多达８万公斤，不合格饮料１１万瓶，白酒也多达１１万多瓶。

　　另据介绍，去年工商部门以全市实施农村环境“五整治”为契机，解决历史遗留和长期累积的未登记市场问题，推进市场食品准入管理，最大限度地保障上市食品的安全，全年清理未登记市场１３９个，未登记市场比例由２００６年初的２０％下降为３％，并有４４３个市尝１４０个超市完成了食品准入管理，在流通领域初步筑起一条食品安全防御线。

　　熟食豆制品酒类重点监管

　　日前，东莞市政府已将食品安全工作列入今年为民所办的十件实事之中。为配合好这份工作，在新闻发布会上，东莞市工商局的相关负责人透露，在去年大力推行市场食品准入制的基础上，今年将在全市全面实行不合格商品退市制度。

　　据东莞工商局相关负责人说，工商部门将加强对食品流通领域的监管，确保广大市民的“入口”安全。“这种退市制度是我们今年准备尝试的一种新制度。”这项制度规定，对确认的不合格食品，工商将对确认的不合格食品，区别不同情况，通过媒体公告、政务公开、手机短信、行政告知等不同形式，依法采取责令经营者停止销售、退回供货方、追回或销毁等措施。对退市的同种类、批次、型号的食品必须经依法检验合格后方可重新入市。对不主动退市和责令退市后仍不退市，或名义上退市实际改头换面继续销售的，依法从重处罚，并予以曝光。

　　今年，东莞工商部门把市场的食品安全作为监管重点，对集贸市场将着重抓好熟食、豆制品、酒类等三大类食品的监管，对农产品批发市场则会加大抽检力度，每半年至少抽检一次，也将继续完善商品质量抽查和曝光机制，加大对食品的抽查频率和抽查力度，提高食品监测覆盖面，对抽检不合格、存在严重质量问题的食品及其经营单位，坚决通过媒体曝光。此外继续积极推进市场食品准入，力争形成政府统筹推动、工商部门技术指导、开办者自主管理、经营者严格自律的工作模式，争取市场食品准入覆盖率城区达到１００％，其他镇达到７０％以上。

(责任编辑：铭心)