食品饮料：优质龙头该轮到表现了

　　07年1-2月食品饮料行业及其细分子行业情况

　　07年1-2月份，食品饮料行业合计实现销售收入3429.68亿元，同比增长27.12%，实现利润总额197.06亿元，同比增长31.75%，继续维持快速增长势头。

但自从06年10月以来，成本压力显现，07年2月仍然延续了这种趋势，整个食品饮料行业利润总额增速较06年1-12月减少了4.16个百分点，其中受此影响最大的是农副食品加工业。07年1-2月份细分子行业利润总额的增速排序为：啤酒业、黄酒业、白酒业、葡萄酒业、饲料业、肉制品业、乳制品业、制糖业。

　　食品行业安全问题照例是“两会”的热点

　　刚刚落幕的“两会”上，食品行业安全问题照例成为“两会”热点之一，参加两会的代表和委员们纷纷就食品安全问题提出了很多的建议，如出台食品安全法、完善食品安全监管法律法规、明确食品安全监管行政机构职责等。消费升级让食品安全问题日益得到重视，随着食品安全监督监察力度地加大以及相关法律法规的出台有助于整个食品行业进行再一次洗牌：规模小、不规范的企业会逐渐在行业的重新整合中消亡，而由于行业龙头企业拥有先进的生产线及食品检验设备，产品更加强调“安全”的概念，行业利润会向这些大企业迅速集中，同时提高了行业集中度。

　　重点推荐个股月度表现情况

　　在大盘叠创新高的背景下，我们认为优质龙头公司将逐步迎来自己的“showtime”！在当前各种个股疯狂表现的市场状况下，我们希望自己仍能坚持价值投资的理念，忘记各种概念、炒做和连续的涨停。我们认为我们所推荐的公司能经得起时间的考验，就象我们对第一食品的推荐那样。

　　推荐个股：强烈推荐双汇发展、伊利股份、贵州茅台、五粮液、张裕A；

　　推荐 青岛啤酒、燕京啤酒、第一食品、安琪酵母、承德露露、恒顺醋业。

　　作者：兴业证券