东阿阿胶将再现古典阿胶生产线

    □本报记者 郑义

    以“金锅银铲”为标志的古典阿胶生产方式将在东阿阿胶再现。据了解,东阿阿胶古方生产线设计方案已经制订完毕,早已消逝的古代阿胶生产线将在一年后投产,古典式阿胶将再现市场。

    据介绍,这条古典式生产线经过了有关专家一年多的复制研究,将建在东阿阿胶附近,采用金锅、银铲的古典生产方式,由健在的老熬胶工出马带徒,50多道工序全部按古方手工操作,从每一头毛驴的筛选、用水、用具及每步工序的操作,均按古典方式严格规范,其产品特别编号登记,另行销售。

    公司有关负责人称,该生产线将生产少量的古典式极品阿胶,同时供客户、游人观赏,从而展示东阿阿胶文化和阿胶传统技艺,成为东阿阿胶建设阿胶文化的一部分。