假蜂蜜危害社会 十大蜂产品企业签《北京宣言》

　　中新网北京6月18日电 (记者 周音)记者今日从蜂产品协会获悉，为进一步加强自律,向消费者提供放心的蜂产品。中国十大蜂产品企业日前在北京签署了蜂产品质量安全《北京宣言》。

　　这十大蜂品牌企业在宣言中提出了“八个自觉和八个保证”,保证遵守国家的相关食品法律法规,自觉加强产品质量控制,不制售假冒伪劣产品,并呼吁中国蜂产品生产、加工、经营企业积极行动起来,强化蜂产品质量安全,自觉抵制各类不法行为,净化中国蜂产品市场,共同维护中国蜂产品的信誉,促进中国蜂业健康有序发展。

　　据了解，假蜂蜜对中国社会造成了巨大危害。首先，蜂蜜造假使得蜂农收入下降，从事养蜂的人越来越少，目前蜂农年龄普遍偏大，整个养蜂业面临后继乏人的尴尬境地；其二，随着蜜蜂群的减少，整个生态环境也面临巨大压力，带来的直接后果是农产品减产；第三，对蜂蜜产品行业的健康发展也造成了很大打击，假蜂蜜成本及低，一瓶五百克装的假蜂蜜批发才二元人民币，而真蜂蜜的成本至少得十元，假蜂蜜生产企业获利丰厚，真蜂蜜生产企业亏损累累。更为严重的是，消费者花了三四倍的价钱买到的却是假货，损害了广大消费者的权益。

　　对于部分蜂蜜企业的造假行为，蜂产品企业表达愤慨之情。业内人士呼吁，必须建立假蜂蜜生产企业的市场退出机制，对于生产假蜂蜜的害群之马，主管机构一定要严肃惩处，将制售假蜂蜜的企业逐出市场，保证整个行业的健康运行。