大麦价格涨幅超50% 国内啤酒面临成本压力

　　年初至今，国际啤酒大麦价格涨幅已经超过50%。作为啤酒大麦主要进口国之一，在大麦价格飙升的情况下，中国啤酒行业会否受到原材料涨价潮的冲击？大麦的涨价，对国内主要啤酒生产成本影响有多大？记者从青岛啤酒、金威啤酒、珠江啤酒等国内大型啤酒厂商获悉，虽然大麦涨价，但是由于要在市场中占据更有利的位置，国内的主要啤酒厂商均表示暂无涨价计划。

　　成本上涨超过一成

　　日前，中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润对媒体表示：“主进口国澳大利亚遭了灾，国际大麦涨价已经是不可改变的事实，最近几年国内加大对啤酒大麦的种植力度，国内啤酒行业使用的大麦仍有近一半依靠进口，国内啤酒业只能接受大麦的涨价。”

　　据了解，啤酒大麦在啤酒的生产成本中所占的比例在30％至40％之间，而目前国内使用进口大麦较多的是青岛啤酒和燕京啤酒，但进口大麦占年度大麦采购量的比例都不超过70％，从燕京啤酒每年与大股东北京燕京啤酒集团公司发生的关联交易情况来看，进口大麦的采购量占同类采购的比例都在65％左右。青岛啤酒则要低很多，可能在50％以下。假设国际大麦涨价幅度为50％，进口大麦采购量占年度大麦采购量的70％，大麦成本占啤酒生产成本的40％，而啤酒生产企业每1元的啤酒销售收入对应的生产成本为0.6元，那么涨价的最大影响就可以计算为：0.6×0.4×0.7×0.5=0.084元，也就是说大麦涨价50％，将给啤酒企业每单位销售收入增加成本0.084元，成本提高14％。

　　国产大麦的替代效应

　　事实上，在应对国际大麦涨价方面，国内啤酒厂商也不是完全被动的。澳大利亚干旱是去年的事情了，作为大麦进口较多的企业，对此早就应该有所准备了，正如青岛啤酒董秘袁璐和燕京啤酒董秘刘翔宇所言，公司方面早就预料到了这个情况，所以也早就有准备。虽然他们没有具体透露究竟是怎么来应对的，但袁璐在接受媒体采访时认为，其实除了出口啤酒必须使用进口大麦外，其他的啤酒原则上都是可以使用国产大麦来替代的。显然，在国际大麦上涨过程中，国产大麦逐渐成为国内啤酒厂商的首选。

　　国家农业部统计的数据也显示，今年1至5月份，大麦进口量只有49万吨，较去年同期的101万吨下降51％。在中国啤酒业产能不断扩张的今天，进口大麦如此大幅度减少的原因可能只有一个，就是啤酒厂商加大了国产大麦的采购比例。据专业从事啤酒贸易的维黎西（Vineteria）国际贸易有限公司相关人士介绍，今年大麦进口量有可能会跌破100万吨，而通常国内啤酒行业的大麦需求量为400万吨左右，这么大的缺口只能由国产大麦来弥补。

　　国内厂商慎言涨价

　　面对原材料价格的上升，国内多家啤酒厂商都选择了企业内部消化。记者从青岛啤酒、金威啤酒、珠江啤酒等国内大型啤酒厂商获悉，虽然大麦涨价，但是由于要在市场中占据更有利的位置，国内的主要啤酒厂商都暂无涨价计划。

　　其中三得利啤酒有限公司就表示，三得利啤酒生产并没有使用澳大利亚进口大麦，所以澳大利亚大麦涨价并不对三得利啤酒生产造成影响。对于是否会因成本上升而提高啤酒价格，三得利啤酒有限公司称暂时没有调整啤酒价格的意向。

　　青岛啤酒股份有限公司则表示，“啤酒原材料价之一大麦的涨价，是全球啤酒生产厂商面临的共同问题，青岛啤酒会通过内部挖潜，优化产品结构，减少原材料涨价带来的成本压力。”而对于青岛啤酒是否会涨价或变相涨价的问题，青岛啤酒股份有限公司只字未提。