据新华社电 商务部部长助理黄海昨天就猪肉市场形势答记者问时指出,下半年一定时间内,猪肉价格仍将保持高位运行。
黄海在预测未来一段时间猪肉市场的走势时表示,由于从母猪产仔到猪肉上市,需要半年以上的周期,彻底解决猪肉供应偏紧问题,不可能在短期内实现。
据悉,5月中旬以来,我国猪肉市场经历了两次明显的上涨行情。据商务部监测,第一次价格上涨出现在5月下旬,全国36个大中城市白条猪肉每公斤平均批发价16.53元。猪肉价格6月份比较稳定,但6月底、7月初再次上涨。7月4日36个大中城市猪肉每公斤平均批发价上升到17.83元,较6月20日上涨7.2%。近日猪肉价格仍在小幅上扬,7月11日大中城市猪肉每公斤平均批发价18.57元,精瘦肉每公斤平均零售价格超过22元。
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