食品饮料：行业维持高景气 龙头股长期看好

　　近日，食品饮料板块开始了新一轮上涨行情。本周一、周二申银万国食品饮料行业指数分别上涨了2.56%和3.66%，而板块总成交量自上周三以来也在稳步攀升。个股中皇台酒业（000995）、双汇发展（000895）、古井贡酒（000596）均在盘中强势涨停，表现较好的其他个股还包括西藏发展、重庆啤酒、光明乳业等。

　　行业将维持较高景气度

　　食品饮料行业一直拥有较高的市盈率水平。相对于产品专业性较强的其他企业而言，食品饮料与日常生活密切关联，企业的销售状况易被一般投资者了解掌握，关注度较高。而消费不断升级的趋势也在不断推高行业的景气度，企业业绩保持了长期稳定增长。

　　此外，随着玉米价格攀升，带动大豆、小麦等其他农作物联动涨价，油脂市场走高，以及猪肉价格涨至历史新高，近期食品涨价浪潮也悄然启动。此前伊利、蒙牛、光明等14家知名乳制品企业联合签署了取消特价、降价销售等促销方式的宣言；近期上海豆制品行业协会也宣布上海豆制品将于8月1日全面涨价，最高涨幅达20%左右。

　　据预测，未来稻米、蔬菜、水果、白砂糖、淡水鱼都存在涨价压力，豆油、花生油、菜籽油价格将维持强势。业内人士指出，随着消费升级以及物价不断上涨，优势企业将能够通过提价或生产高附加值产品的方法回避风险，并在竞争中进一步巩固行业地位。而规模较小的企业将面临较大竞争压力，最终受益的仍将是子行业中的龙头。

　　重点关注优势企业

　　国泰君安分析师指出，从细分子行业来看，今年1-5月份各子行业盈利增长情况为：屠宰及肉类加工45.49%、啤酒制造41.94%、葡萄酒制造37.28%、白酒制造35.23%、液体乳及乳制品制造25.34%。屠宰及肉制品加工仍稳居利润增长首位，同时白酒、啤酒行业销售、利润增长都大幅上升，且白酒销售均价持续上升。这几个细分子行业仍将是投资关注的重点。

　　个股方面，双汇发展在肉制品加工行业仍然是绝对的行业龙头，尽管公司的生猪屠宰量同比下滑15%以上，使上游产品销量与盈利大大落后于去年同期，但因公司此前增加了低温肉制品产能，上半年销售与盈利仍有较快增长；白酒行业可继续关注五粮液、泸州老窖、贵州茅台等业内龙头；啤酒业方面，对于青岛啤酒可以多进行关注。

　　作者：王璐 每日经济新闻 搜狐证券声明：本频道资讯内容系转引自合作媒体及合作机构，不代表搜狐证券自身观点与立场，建议投资者对此资讯谨慎判断，据此入市，风险自担。