啤酒节不该变成“泼酒节”

　　昨晚，重庆大田湾体育场内第六届重庆啤酒节激情开幕，上万人举杯同庆啤酒之夜。据组委会统计，仅4个小时，就消耗掉了41吨啤酒（《重庆晨报》8月6日）。

　　说是“消耗”，显然大多数不是被喝掉，而是被“泼”掉。

报道中说，啤酒节泼啤酒，似乎成了市民心目中的惯例。惯例肯定不是市民自己想出来的。有必要问一句，这个惯例到底是谁培养出来的？始作俑者恐怕是主办方吧。上届啤酒节的开幕当天，啤酒节就已经变成了“泼酒节”，四小时消耗35吨啤酒。这一届却增加了6吨啤酒，可谓“与时俱进”——只是这种俱进却是“浪费的俱进”，不是我们想要看到的。

　　人们过啤酒节，固然需要将啤酒节变成快乐的海洋，但却不必将其演绎成“泼酒节”，对此，主办方应该有引导的责任。也许主办方会辩解，我们不是也在努力？比如市民需花1元钱才能买到一杯600毫升的冰啤酒，同时酒杯上取消了手柄，这一点其实在上一届的时候就已经在做了，既然效果不太好，就应该想出积极的办法，比如在事先就广而告之，不要将啤酒节变成“泼酒节”。

　　我想，之所以举行啤酒节，恐怕还是为了推销啤酒，使更多的人了解、喜欢啤酒。出于这样的目的，其载体难道就不可以文明一些？难道就不可以节约一些？我想，只要主办方能够引导得好，相信在场的市民就能够体会到主办方的良苦用心，能够做到不将啤酒节变成“泼酒节”。可是在我看来，主办方恐怕是在有意无意地纵容和引导大家浪费啤酒。不是吗？舞台前1米多高的巨型啤酒桶内瞬间喷出数十股啤酒雨，难道不是证明？

　　对于啤酒节变“泼酒节”。有关部门应该出来说“不”，应该给主办方一个教训。