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今年上半年全国食品抽检合格率达到85.1%

  李星慧黄丽嫦日前,中国首次发布了食品安全白皮书。从食品生产和质量概况、食品监管体制和监管工作、进出口食品监管等方面总结了目前我国食品安全的现状。

  白皮书指出,目前我国食品质量安全水平稳步上升。去年全国食品国家监督抽查合格率达到77.9%。
今年上半年,合格率达到了85.1%。

  现状

  9类食品合格率逾九成

  1.55万吨不合格食品退市

  经过对食品生产加工企业的专项整顿,中国28大类525种食品质量安全水平都有不同程度的提高,特别是日常大量消费的重点行业的食品质量提高显著。据统计,中国消费量最大的前10类食品分别为:食用油、油脂及制品,酒类,水产制品,粮食加工品,饮料,肉制品,乳制品,调味品,淀粉及淀粉制品,食糖。今年上半年,除水产制品抽样合格率为85%外,其余9类食品专项抽查合格率均在90%以上,肉制品抽样合格率达到97.6%。

  为解决一些地区、一些食品的假冒伪劣问题,中国全面开展了食品质量安全区域整治。去年,中国质检部门立案查处食品违法案件4.9万起,查获假冒伪劣食品货值金额4.5亿元人民币。工商部门在食品安全专项整治中,检查重点食品市场1.6万个,检查食品经营主体1040万户次,取缔无照经营15.18万户,吊销营业执照4629户,查处制售假冒伪劣食品案件6.8万件,移送司法机关处理案件48件,对1.55万吨不合格食品实施了退市。

  监管

  加强诚信体系建设

  55家企业上黑榜

  《中国的食品质量安全状况》白皮书说,中国政府重视食品质量安全诚信体系建设,初步建立了企业食品安全诚信档案,建立了食品生产加工企业红黑榜制度。

  白皮书透露,对于发生严重质量违规问题或逃避检验检疫,以及有欺骗检验检疫机构行为的出口企业,中国政府在依法处罚的同时,列入违规企业名单上网公布。截至目前,列入这一“黑名单”的企业共55家。

  截至今年上半年,共向生产企业颁发了10.7万张食品生产许可证,获证企业食品的市场占有率达到同类食品的90%以上。

  同时,政府加强了对获得食品生产许可证企业的监管。截至今年6月底,共撤回、撤销、吊销和注销了1276张达不到标准的食品生产许可证。根据食品生产企业取得生产许可证的进度,国家质检总局分批公布了获证产品的生产企业名单,分期公告了未获证和无QS标志食品不得进入市场销售,警示消费者不要使用。
(责任编辑:铭心)
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