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全聚德董事长姜俊贤:不希望股价像中石油一样

  本月20日首家老字号A股上市,全聚德董事长姜俊贤:

  百年老店全聚德将于本月20日正式登陆深交所。0.0377%的超低中签率让市场吃惊,也让全聚德的董事长姜俊贤接到了不少“抱怨”的电话。“我不希望全聚德的股价像中石油一样。
”姜俊贤在接受记者采访时明确表示。

  1200万申购难中一签

  记者:11月5日,全聚德网上申购冻结资金将近9000亿元,受到如此追捧在您预料之中吗?

  姜俊贤:我们有一个预期,但是没有预料到只有万分之三的中签率。券商也认为很少见。网上认购以后,我接到很多电话,大多是抱怨。有一个朋友花了1200万元,结果一个签也没中上,我得给他们作一些解释。

  记者:全聚德是中国老字号首家A股上市的公司,您会不会因此感到压力?

  姜俊贤:老百姓都能看到全聚德在日常经营中的火爆场面,由此判断全聚德会有一个好的前景。对此,我们很兴奋,但更多的还是压力。我也想借这个机会和投资者作一个交待,其实我们在路演的过程中,已经和主要投资商作了介绍,我们对募集资金的投向也作了充分的调研,有很好的前期准备。我们预计募集到的4亿元左右的资金,要在两年内完成投资,一旦投资完成以后,将给企业带来很好的投资收益。

  希望首日不要超过30元

  记者:现在很多机构对全聚德的股价预测基本都在20元以上,您怎么看这个定价?

  姜俊贤:从今年新股的情况看,我预测全聚德股价的涨幅不会太低。但是,坦诚地说,我还是希望投资者保持一个比较冷静的投资态度。不要出现某些股票开盘高开,结果把股民套住的问题,这是一种不负责任的表现。

  记者:那您认为价格多少是比较合理的?

  姜俊贤:我想还是不要超过30元比较好。以后随着我们规模的扩大,出现一些新的题材,我有信心全聚德还是会走出稳定上升的态势的。

  记者:已经有很多人在猜测,全聚德上市会产生多少餐饮富豪?

  姜俊贤:由于一部分管理者和技术骨干持有企业的一部分股权,上市以后,这部分股权的市值会实现成倍增长,我想这也不是坏事,这种“金手铐”会让所有的员工成为一个利益共同体。不过,当时我们设计持股制度的时候,并没有过多地考虑“富翁”问题。我们员工的持股量也就是几万到几十万。我们的持股者都签订了协议,三年之内不能随便转让,特别是管理层,在任职期间不能随便转让。这会让这只股票非常稳定,避免出现管理层为了变现而炒作的问题。

  在内地开300家店没问题

  记者:上市之后,全聚德的扩张步伐会作出怎样的调整?

  姜俊贤:我们募集的资金一半用于连锁,一半用于现有企业改造和物流配送。目前我们有70家门店。按照计划,到2009年,我们各种类型的连锁企业要达到100家以上,包括直营连锁,也包括特许经营店,但会以直营连锁为主导,形成一个全国的市场网络,这也是我们上市的战略安排。我个人判断,在中国内地发展300家应该没问题。

  记者:是否也会采取收购的方式?

  姜俊贤:现在全聚德已经不是一个单纯的烤鸭品牌,品牌定位是高、中、低端立体化发展。全聚德上市以前已经收购了仿膳、丰泽园、四川饭店等老字号,所以,也不排除和一些其他品牌的战略合作。

  记者:在全聚德身后,小肥羊、谭鱼头都在加紧上市,是否会出现餐饮企业上市潮?

  姜俊贤:目前,中国餐饮产业已经进入了一个品牌时代,重要的特征就是在这个市场上有若干的品牌引导市场。所以,现在大家寻求上市,进行资本运作的热情,实际上和争夺在市场上的领导地位有很重要的关系。如果没有一定的资金作支持,没有一定的企业规模和很高的企业品牌知名度,就很难在市场上成为领导者,甚至有可能被兼并。但是,从总体上看,我认为中国很多餐饮企业与上市的要求还有相当的距离,我也希望全聚德的上市能给餐饮行业提供一种可以借鉴的经验。

对于全聚德股价的预期,姜俊贤认为不要超过30元比较好。

  
(责任编辑:单秀巧)
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