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3种食用菌全市下架

  主要是二氧化硫和防腐剂不合格

  晨报讯(记者朱烁)3种不合格食用菌昨天被市食品安全办责令全市下架。这些食用菌主要是二氧化硫和防腐剂苯甲酸项目不合格。市食品办本周对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行了抽检,共抽取样本590个,其中发现5个不合格样本,有3种是食用菌,还有一种笋尖和酱油。


  市食品安全办提醒消费者:好的食用菌颜色正常,没有刺鼻味道。在食用前,最好先用水多浸泡几次,这样可以降低食用菌中二氧化硫的含量。另外,选购竹笋时,尽量不要买那些看上去又白又胖的所谓鲜竹笋,尽量以干笋为主(下表为下架食品名单)。

  样品名称商标样品规格样品生产日期标注生产单位名称

  草菇汇海4500g/桶2007.01.12夏邑县汇海食用菌加工厂

  罗汉笋尖珍乐250g/袋2007.02.05长宁县双河镇纯兵竹笋保鲜厂

  滑子菇凯迈4000g/桶2007.06.26西华叶埠口绿野食用菌厂

  茶树菇凯迈4500g/桶2007.06.26西华叶埠口绿野食用菌厂

  利民酱油利民5L/桶2007.06.18廊坊市安次区利民调料厂

  杨利/制表
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