图表:造成猪肉价格大幅上涨的四大主因 新华社发
新华网北京12月24日电(记者韩洁、罗沙)财政部经济建设司副司长曾晓安24日表示,今年5月份以来,我国猪肉价格上涨较快,上涨幅度也非常大,主要是受三大因素影响。
针对众多网友对猪肉价格上涨原因的关注,曾晓安在中国政府网接受访谈时说,生猪生产周期性波动是造成猪肉价格上涨的第一个原因。一般来讲,生猪生产周期是三年,去年5月进入这一轮周期的谷底。去年下半年开始,生猪价格开始进入周期性上涨阶段。
他指出,疫病的影响也是导致猪肉价格上涨的重要原因。今年部分地区暴发的高致病性猪蓝耳病疫情,对生猪供应造成一定冲击,导致供应紧张、猪肉减少。
此外,饲料成本的上升也推动猪肉价格走高。曾晓安说,玉米作为生猪饲养最主要的原料,去年以来,特别是今年,价格上涨比较快。去年全球粮食减产,粮食库存跌到20年来的最低点,第四季度以来,国际市场的粮价持续上涨。同时由于石油涨价,以玉米为原料的燃料乙醇发展很快,也导致国际市场的玉米价格上涨,并且带动了国内市场玉米价格的提高,直接导致生猪饲养成本的上升。
曾晓安表示,总的来说,今年5月以来猪肉价格的上涨是多种因素综合作用的结果,既有规律性的因素,也有一次性的因素。
国家行政管理工商总局日前发出紧急通知,要求开展专项执法检查,进一步加强对成品油、食用油、粮食、猪肉等重要消费品市场监管;同时,加强对上述重要消费品促销活动的行政指导。
随着冬季猪肉消费旺季的到来,猪肉价格在平稳两个月后,又继续重提升势。
记者获悉,在连续小幅上升后,北京一些批发市场和零售摊点的肉价再次提价,同时,国家发改委网站发布的信息显示,上周(11月26日至30日),全国36个大中城市猪肉(精瘦肉)已经连续五周上涨。
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