沙特为节水逐步停止小麦自产

　　据沙特农业部和财政部官员日前透露，为了保护珍贵的水资源，沙特政府已经决定，从今年开始把从本国农民手中收购小麦的比例逐年削减12.5%，到2016年完全停止小麦自产。

　　长期以来，为了实现小麦的自给自足，沙特政府鼓励农民大量种植，每年约自产小麦250万吨，耗费了大量的地下水资源用于灌溉。

　　近年来，迅速增加的石油收入为沙特政府实施小麦停产计划提供了充足的资金支持。沙特官员表示，政府将会对种植小麦的农民给予补偿，引导他们种植牲畜饲料或其他经济作物。

　　据此间媒体报道，沙特政府公布这一决定后，全球各小麦市场价格略有上扬。