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北京食品办:“图形”鱿鱼丝等6种食品被停售

  来自大连的两种鱿鱼丝和烤鱼片,因含有甲醛,今天被市食品安全办责令全市停售。同时停售的还有4种苯甲酸超标食品。

  市食品办本周共抽取食品样本939个,发现不合格样本6个。抽检中发现,鱿鱼丝、烤鱼片不合格原因主要是由于甲醛项目超过国家限量标准。
食品办介绍说,甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂,已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。

  据分析,甲醛超标可能存在以下两种原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛;二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比,水产品出现腐烂变质的现象时,甲醛含量也会随之增高。

  市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(记者杨滨)

  全市下架食品名单

  样品名称 商标 样品规格 样品批次 标注生产单位名称 不合格项目

  鱿鱼丝 图形 50克/袋 2007.09.19 大连金色传奇食品公司 甲醛

  烤鱼片 北哥 50克/袋 2007.10.20 大连昕昕食品有限公司 甲醛、亚硝酸盐

  香辣鱼 小帅哥 100克/袋 2007.08.19 长沙市雨花区湘顺王食品厂 苯甲酸

  香酥鱼仔 小帅哥 55克/袋 2007.08.09 长沙市雨花区湘顺王食品厂 苯甲酸

  天津蒜蓉辣酱 静华 125克/袋 2007.03.01 天津市静海县富华调料厂 苯甲酸

  鸡汁块香干 南北特NBT 120克/袋 2007.08.30 深圳市南北特贸易有限公司 苯甲酸 (来源:北京晚报)
(责任编辑:王燕)

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