此次大雪降温天气影响最大的是喜温的南方作物,如果说对小麦、大豆、玉米等跨季作物有不利的地方,主要是大雪期间运输不顺畅,加工企业短期缺乏原材料。
甘蔗:甘蔗是此次冰冻天气最大受灾农作物之一,仅广西一省,截至2月15日,甘蔗受灾面积达到1000万亩,占07/08榨季广西甘蔗总种植面积的72%。
油菜:油菜1月份于抽苔阶段,本身属于耐寒作物,但此次大雪降温时间长、强度大,大面积油菜受冻。农业部门统计数据显示,截至1月24日,贵州、湖南、湖北和江西四省油菜受灾面积1918万亩。
大豆:大豆是春、夏播作物,这次雪灾整体上对大豆生产的影响是利大于弊,一是土壤冷融交替,结构改善,可保蓄较多水分;二是长期低温可减少越冬害虫数量。
小麦:“小麦喜冬雪、忌春雪”,瑞雪对小麦的生长有利。但我国小麦种植跨度大,此次冻雪对不同地区小麦影响不一。黄淮海、长江中下游麦区小麦正处于越冬期,降雪对小麦生长总体有利。但湖北、安徽等部分地区小麦播种偏早,低温将导致部分拔节春性品种幼穗受冻;黄淮海麦区北部和西北麦区的河北、陕西、甘肃等省以及山西中部、山东北部小麦播期偏晚,苗情偏弱,抗冻能力较差。
水稻:冰冻期间水稻基本上处在空闲的状态,育苗还没有开始,雪水使得农田水份相对比较充足,对水稻生长有利。
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