市政协委员考察奥运食品安全

　　 晨报讯（记者 姜葳）昨天，本市最大的生鲜猪肉供应商在接待市政协委员考察时表示了对自己产品的足够信心??奥运会期间供应媒体村和新闻中心的肉与普通百姓在市场上买到的肉，在肉质上并无区别，只是加工和运输等环节由专人负责。

　　 昨天，市政协“奥运食品安全风险防范评估小组”前往顺义区顺鑫农业公司鹏程食品分公司及燕京啤酒公司考察。针对委员们关心的奥运期间猪肉安全问题，鹏程公司总经理杨文科介绍说，该公司目前供应北京市场４０％左右的生鲜猪肉，提供给奥运会的猪肉保证安全可靠，“仅饲料一项就有30种兴奋剂含量的指标检测。”所有出厂猪肉都贴有条码，可追溯到具体出栏地址、屠宰人员等信息，还备有生产监控录像，并留样至奥运会结束后。截至目前，该公司已为“好运北京”测试赛提供了18吨生鲜猪肉，并作为奥运食品供应商的备选基地。“提供给运动员的猪肉跟老百姓在市场上买到的肉在肉质上没有任何区别。”杨文科强调，所谓“奥运猪肉”只是多了个“四专”的要求，即专人专场地屠宰、专时加工、专门储藏、专车运输，“以确保万无一失”。

　　 奥运赞助商燕京啤酒相关负责人也表示，除了为30多个场馆准备了300多名服务员外，端上奥运餐桌的燕京啤酒与老百姓喝的并没有质的区别。 搜狐证券声明：本频道资讯内容系转引自合作媒体及合作机构，不代表搜狐证券自身观点与立场，建议投资者对此资讯谨慎判断，据此入市，风险自担。