搜狐2008"中国制造全国行"走进伊利媒体采访摘要

　　事实上，奥运会对乳制品赞助商的选择是非常严格的。它的考察周期最长、流程最复杂，而且不以投标金额的高低为首要评判标准，奥运会更看重的是企业的产品安全、健康、诚信及可持续发展，以及在此前的若干年当中有没有重大的责任事故、食品事故等等这样的问题。所以，在某种意义上说，我们觉得奥运等于品质。能够跨入赞助商的门槛，说明伊利通过了国际上最高标准的检验，也说明了我们伊利的产品品质符合国际标准。我们的诚信、综合实力、可持续发展能力等很多方面的因素都得到了最好的认可，所以，奥组委综合进行考量后确定伊利成为08年奥运会赞助商。

牵手奥运为伊利集团带来企业双重意义的提升。一方面，企业的整体素质得到了极大的提升，另一方面，“奥运”使得伊利与国际著名品牌站到同一起点，极大提升了伊利的品牌价值。05年我们的品牌价值是121亿元，到了06年品牌价值上升到150多亿元，07年上升到167.29亿元，这不仅是中国乳品行业的第一位也是中国食品行业的第一位，消费者对我们产品的忠诚度、美誉度都有很大的提升。

　　通过奥运会这个舞台，伊利的企业、伊利的产品能够和世界各大赞助商、合作伙伴在同一个舞台上进行表演，这是千载难逢的机会。通过对奥运赞助，在这个舞台上我们能和这些大企业、大品牌进行同场竞技来彰显伊利的实力，彰显中国乳业的实力。这是最好的一次契机。

　　还有一点，通过这样一个窗口，通过这样的舞台，也让更多的人了解伊利。在每一个场馆、每一个运动员休息的地方、餐厅，只要有牛奶就是伊利牛奶，这是最好的一次亮相机会。对于很多人去了解我们，熟悉我们，奠定了基础。

　　另外，对于伊利集团提供了一次非常好的学习机会。前两天北京奥组委开了一个新闻发布会，谈到达尔富尔的事情，谈到北京奥运赞助商，面临这些国际上影响的时候，作为奥运赞助商我们通过这样的舞台这样的机会去学习，看其它企业怎么做。其它的企业在奥运营销过程当中以及后奥运时代怎么做，对于我们来说也是很难得的机会。奥运会不单纯在奥运前或者08年给伊利集团带来很多的实惠，在后奥运时代我想这种影响是延续的。我们去香港，香港一个普通老百姓在超市里面看到我们的产品上架以后跟我说了一句华，“我尝了尝，这款牛奶的品味口味和国外差不多，你们这是奥运牛奶”，奥运会就是品质，短短一年时间之内我们成为香港一年一度评选饮品的第一位。为什么？我们沾了很多奥运会赞助商的光。这种影响可能会对我们伊利下一步的发展还会带来很多的好处。

创新是伊利不断走向成功的不竭动力

　　国际航空报记者 李悦：据我了解在美国还没有一家乳品品牌可以遍布全国，而伊利在短短20年中成为唯一一家遍布全国的乳品行业品牌，怎么做到这一点的？通过伊利和奥运会的合作，伊利的领导层对中国的乳品行业充满信心，请张总包括各位领导给我们预测一下中国乳品行业的未来。

　　冯海燕(伊利集团党工团办公室主任)：刚才张总介绍的比较全面，我来做一些适当的补充，谈到伊利的历史应该从93年开始，一直到2008年是15年的时间，能做到目前行业当中综合实力最强的一个企业，无外乎从几个方面来考虑的。一个是伊利的创新精神，内部有一个理念，创新是伊利不断走向成功的不竭动力。

　　创新是从技术创新、营销创新、管理创新等等这几个方面来理解的，伊利这十几年的发展历史也是不断创新的过程，也符合今天中国制造的主题。从技术创新来说，我们的营养舒化奶还有酸奶行业引进LGG是目前引进芬兰公司的第三代益生菌，是国内最有效最有价值的益生菌菌种，在中国的同行里面只有我们伊利有使用权，而且益生菌更有效、更深入肠胃，在人体的肠胃里面时间更长。在科技创新方面我们不遗余力进行不断的更新，不断去满足消费者的肠胃，满足乳品行业发展的方向。这是技术创新。

　　管理模式的创新，我们实现了股份制改组，接着进行股票上市，每个环节结点给我们带来机遇和发展。管理思维的创新对伊利起着举足轻重的意义和作用。2000年我们实现了事业部式的管理方式，以主要产品系列位定位，不同发挥产品系列的产品特点，通过对生产环节的控制、质量环节的控制以及营销环节的控制，走不同的产业链条，发挥不同的特点，进行整合。这是管理模式创新的一个方面。

　　当然我们在最近这几年又提出来网格计划，还有精确管理。精确管理是我们在2005年潘总强调的一件事，作为食品企业我们关系国计民生。为什么这样讲？随着我们乳品市场越来越成熟，消费者越来越成熟，饮用乳品的消费者越来越多，最早的柴米油盐酱醋茶开门七件事，现在叫柴米油盐酱醋茶奶，可见奶进入到人们的日常生活过程当中起到的影响是非常大的。每一个寻常的老百姓家里面都有可能喝到我们的牛奶，所以说牛奶是关系到国计民生的一件大事，对它的质量控制、质量管理、生产管理的方方面面我们都需要有一个精确管理的思想。管理到方方面面，精确到每一个细节，这是管理模式的创新。

　　第三，营销模式的创新，从我们最早在公司制的时候经销商、代理商，营销渠道有一些整合。后来过渡到有一些重点市场进行直配制，有日配制等等，从小的经销商代理商到大的经销代理一直过渡到我们的营销模式和营销流程的进一步改进，到我们后期曾经有一段时间叫农村包围城市这样一些模式，有一些重点城市我们先不走，先走周边城市，最后发力一举拿下。从打重点城市下沉到二三级市场，再到三四级市场，营销模式上可以说在中国乳品营销体系当中一直在引领这个体系的发展。

　　奶源基地的建立模式，最早我们叫分散饲养，因为最早乳品行业在发展的过程当中都是一家一户各养一头奶牛的自然原始状态，随着乳业发展，我们开始投入资金帮助奶农打造一些基地，逐步过渡到分散饲养、集中挤奶，我们又到分散饲养、集中挤奶+牧场小区，过渡到+牧场园区，一直到05年跟当地奶农建立奶农合作社，借鉴国际先进的操作模式，联手抵御奶牛疫病等等方面。伊利的发展跟创新是紧密相连的，胡总书记给我们提出下一步发扬自主创新的能力，也指引了我们的发展方向，也是伊利孜孜以求的目标。

　　伊利的责任观，从最早朴素的服务理念，随着企业的不断发展包括我们逐步的认同和提升，现在我们叫“厚度优于速度，行业繁荣大于个体辉煌”的伊利法则理念，对于职工来说借奥运提升自己的岗位技能，这是我们牵手奥运非常大的收获，每个员工都觉得在奥运平台上有一定的责任，提升自己的技能，提升自己的内部管理水平过程当中企业也获得了发展，不仅在品牌价值得到了提升，同时确实对于我们内部的管理提升、员工技能的提升，不断学习成长带来了不可预估的好处。一个企业一定要有使命感有责任感，全员都有这样的使命感和责任感，这个精神动力也是支撑企业继续往前走得更好更高更远的支柱，这个也是伊利非常典型的特点。

　　我们还有精良善战的团队，伊利中高层管理人员平均年龄35?36岁，非常富有活力，非常富有激情，想在这个行业里面做得更好，这是一种展望。同时这个团队虽然年轻，但是在行业里面都从事了十几年，从基层一线以及从外面引进的专业人士，这个团队非常有信心借助奥运会的平台，借助伊利的底蕴发展。火车要想跑得快，全凭车头带。有好的领导班子也是伊利发展非常好的契机，同时我们还有一个好的员工团队。我们最基层的普通员工20多岁，通过自主研发自主改造创新设计一些机器，我们向他们学习。我们员工每年都要评优秀员工、星级员工，进行表彰。大家对待企业是充满热爱，非常喜欢这个企业，这个团队我们也认为是我们伊利致胜的法宝之一。当然伊利的发展还有很多方方面面的东西一两句也不能一下子说完，先给各位分享到这儿。

　　云战友(伊利集团技术中心主任)：外部环境上，乳品行业过去十多年快速发展得益于外部环境。国外发达国家目前像法国人均奶消费量是400多公斤/年，我们在十年前的水平大概是一公斤左右，经过十几年的发展达到20几公斤，得益于机遇期。

　　外国人饮奶的形式，奶酪占55%，其它国家30%左右的结构，液奶占30%的结构，然后是其它的乳制品。我们在十年前量很小，到今天我们的奶达到30%，人均奶酪的量去年人均零点几克/年，几乎是可以忽略不计的数字，去年全国的奶酪消费总量一万三千多吨。我们后面还有一个很大的机遇期，达到发达国家的奶制品消费水平，过去赶上液奶大发展的机遇，对于其它产品有快速的发展，后面我们还有一个潜在的机遇在等待着我们，对于未来我们还是看好的。

　　过去这些年我们对于质量的关注，一个稳定的高质量产品保障体系的建设，也是过去我们快速发展过程当中没有大的波折一个很重要的因素之一。

　食品安全是伊利的重中之重

　　搜狐财经编辑 魏喆：近年来在乳品行业关于质量安全的事件比较多，尤其是一些大品牌比如雀巢也出现碘含量超标还有味全也出现一些问题，还有国外的大品牌。伊利这么多年来基本没有在这些方面出现过问题，有什么比较好的经验？伊利在乳品质量安全方面体系是怎么样的？能不能介绍一下？

　　张文(伊利集团质量管理部总经理)：实际上伊利集团一直对品质非常关注，大家都知道民以食为天，食以安为先。中国人历来对食品安全还是非常关注的，作为食品企业，食品安全更是我们的重中之重。最初我们质量管理理念，偏重于产品品质这方面，现在我们也涉及食品质量安全，现在基本企业对外的口径是“质量安全”，既关注食物的质量性成份，这个产品里面有一个要求，是不是满足标签上食品质量要求，还有会关注安全方面的因素，虽然标签没有标注，但是作为企业源头都关注有关于食品安全的问题。质量体系是三全体系，全过程、全方位、全员参与的质量管理体系，从收奶养殖的源头到生产加工到仓储运输到经销商到销售环节、流通环节，我们都要全员参与到质量管理体系当中来。我们通过什么来实现的？对于我们的奶农有一个到场检验，既是我们收购把关的源头，也是我们为奶农提供服务的一个手段，我们到场检验对原料奶牛到场有30多项指标检测，必须满足我们的收购标准这个牛奶才能进入我们的储奶罐。检验的数据一个是收购的标准，还有我们为奶农提供服务的指标。奶农通过我们给他们发的检验报告可以了解到他的饲养情况、营养指标是不是满足我们企业的要求。饲养成本投入跟营养指标体现基本上是有相关性的，可以通过这个指标来体现他现在饲养的情况怎么样。

　　我们对卫生指标也进行检验，可以知道养牛过程当中饲养过程当中环境卫生情况是否达到我们对他的要求，能不能达标。达到我们要求的等级是哪一级。还有对牛奶的检测体细胞，对于奶牛健康状况了解，通过体细胞的高低可以了解到奶牛的健康状况，可以指导奶农做相应的饲养调整。这些指标也涉及到食品安全更使我们产品品质更有保证，这个指标可以双向管理。一方面把控产品质量源头关，另外一方面帮助我们的奶农从源头上提升原奶的品质。通过数据性的服务，包括还有一个原奶事业部专门做奶农的饲养服务。我们还有一个饲料厂，不是以盈利为目的，而是以服务为目的，保证我们的奶农用我们的饲料产出好的奶。这是从源头上从服务和管理两方面提升源头的管理，从生产过程当中大家也可以看到，我们的牛奶生产，只要进入到罐里，外面看不到一滴奶，我们有很多措施防范对于牛奶可能产生的安全隐患和质量隐患。安全隐患我们关注更多，大家看到生产环境，每20分钟会有一个质检员过来检测产品开包检测，如果有问题我们会叫停整个生产过程，确保我们生产过程当中的质量安全和品质保证。出厂之前必须要检测，但是到了流通环节，除了业务人员还有安全质量人员还有相关的监督机构，流通环节里面的质量保证要求来保证我们在运输和销售环节当中，每一个销售人员和业务人员都能够确保产品整体过程当中的质量安全。这样通过全过程、全方位、全员参与来保证我们质量安全确确实实交到消费者手上，品质首先是保证的，另外是安全的。

利乐和伊利的发展是双向双赢的

　　财经时报 陶海青：伊利目前保持400%的增长率，伊利如何建立上千条高质量的销售渠道？如何使每一条销售渠道继续延伸，保持可持续发展？另外伊利短期和长期在渠道的创新策略是什么？97年伊利和利乐合作，利乐和伊利如何实现双赢？现在包装是不是利乐提供的？如果不是的话，为什么换包装？

　　云战友(伊利集团技术中心主任)：渠道这块属于营销，这几年应市场的需要，经营模式上不断进行调整。最开始是城市代理，随着我们的发展，发展到地区代理。再就是我们自己在一些地方设我们的分公司。早期大的商场超市占的比例不多，走的小店或者通过代理发展。随着社会的发展，重点我们也在关注一些大的商场、超市，集团成立了重点客户部，专门针对大的商超进行服务。我们集团是多事业部的集团，产品品类比较丰富，实际相当于我们现在是并行的四条产品线，在市场上面打拼。把四条产品线的资源进行整合，提高资源的利用率，这也是我们现在关注的一块。现在几个事业部都是这个行业里面的前三甲，怎么把资源整合起来减少资源的消耗，在收益方面也是很大的一块潜力可挖，在这方面我们也在进行不断的调整。

　　后期向经销商进行一些合作模式的调整，共同投入进行建设，这也是公司在营销上面发展时探索的方式。各种方式我们都在进行尝试，随着市场的需要进行调整。

　　利乐是全球最大的食品包装制造商，也是包装机械制造商，他们开发了无菌灌装设备以后，带来食品行业的一次革命。在中国无菌灌装利乐砖还有利乐枕，这样的技术在97年以前在国内不太普及，使得一些产品的保质期不是很长。以前大家知道巴氏奶保质期早期就是三天，现在发展到七天，甚至再长一点到14天、15天。但是有一个问题，包装环节不是无菌灌装，导致产品的保质期不可能太长，而且必须得冷藏，产品里面有菌而不是无菌。我们跟利乐合作使得产品是无菌状态，产品的保质期大大延伸。优质的奶源可以迈向全国，保质期有六到八个月，消费者也方便购买。97年以前都是巴氏奶，04年的时候利乐奶超过巴氏奶，现在80%多是利乐奶，也是双方合作带来我们的大发展。我们的建设业带来他们在中国的业务也发展起来了，双方得到共赢。

　　张剑秋(伊利集团执行总裁)：当时我们确实没有多少钱，当时利乐的卖价很高，全体员工勒紧裤腰带引进这套设备。利乐和伊利的发展是双向双赢的，我们把利乐引进中国和当时冲劲很足、目标很大的伊利集团进行合作的时候，我们确实开了利乐设备在中国大范围引进的先河，也为它不断去扩大利乐公司在中国的影响奠定了很好的基础。正因为通过我们伊利集团不断的成长、发展和壮大，让更多的人了解了引进世界先进设备和先进标准，为企业助力发展带来了好处。

　　通过引进利乐，伊利确实做了很多工作，我们在引进利乐第一条线以后，伊利所有的技术人员就没闲着，可以说通过这么多年的发展，每一个利乐公司给我们引进的设备都倾注了伊利集团普通一线员工的心血和努力。我们对利乐设备进行很广泛的技术改造，因为它是国外的一些东西，到了我们中国的企业之后可能有一些地方水土不服，可能不会满足我们对某些效率提高点上的要求，所以说引进之后我们不断进行改造。伊利集团这么多年来设备的引进之后我们做了一些什么？当时我们还是年轻，对这方面不是特别关注，人家的设备进来了，有相应的专家为我们提供服务。作为我们来讲，发现设备在运行当中存在的一些问题，存在的一些缺陷，我们提出之后利乐回去改进提高。伊利的一线技术员工们付出很大的心血和努力，这一点就在去年我们和利乐公司搞了一个合作十周年庆典，利乐的老总来了也谈到这样的问题。

　　中国乳业的发展刚开始设备的供应商基本就是瑞典利乐，通过瑞典利乐的发展，通过瑞典利乐在中国挣得很多的实惠，也带来了其它乳品设备供应商进入中国。今天看到的生产线是德国康美，为了平衡国外设备供应商为中国乳品行业的发展提供设备，我们引进了14条德国康美生产线。德国康美进入中国肯定会付出一定的成本和代价，为我们当时和它谈价格谈合作，因为有利乐在这儿，这是一个很好的条件。这14条生产线引进之后，我们在某些地方刺激了利乐公司，在生产车间有四条瑞典利乐的线，这四条瑞典利乐的线是利乐公司白送给伊利集团的。

奥运精神、奥运理念已融入到伊利集团每一个工作环节当中

　　华夏时报 邢云飞：伊利的奥运产品是如何保证的？从05年成为奥运会赞助商以来，在三年时间里面做了哪些产品品质方面的具体工作？

　　伊利如何评价奥运营销的效果？以及在奥运会结束之后伊利会有什么样的营销计划？

　　前段时间恒源祥的广告早到很多人的摒弃，同样作为奥运赞助商您认为奥运赞助商的企业做奥运营销时应该关注什么？应该注意什么？

　　张剑秋(伊利集团执行总裁)：赢得奥运会赞助商的资格，我们已经把奥运的精神、奥运理念融入到伊利集团的每一个工作环节当中。其实赢得这样的荣誉对于伊利集团是一个全面的洗礼，按照潘总讲，我们硬件和软件都得到了一次很好的升级。我们在北京专门有一个团队，为了服务北京奥运会。

　　比如人员、车辆、配送、服务、场馆、引领，在这个过程当中我们对产品的介绍，专门有相关的人员，已经组成了这样一个团队。而且我们现在这个团队也在不断的演练，还有质量管理这块，专门对一些产品进行全面的筛选，也为08年奥运会有针对性推出一些产品。比如有机奶、金典系列这样一些产品，还有冷饮的雪糕、奶粉等等也推出了相应的产品。这些产品不仅仅是参加奥运会的人能够享受得到，作为中国的普通老百姓来讲也能够享受到。伊利在取得奥运会赞助商资格之后就为奥运会推出哪些产品一直在做这个工作，现在已经推出几款了。

　　北京奥运会赋予很多赞助商一些资格一些条件一些标准，作为食品来讲统一的配送，我们的产品首先要从不同的地点运到北京。现在有两种模式还没有确定，单纯从多点到多点还是从一点到多点，北京奥组委最后没有给明确的规定，如果从一点到多点的话，那就需要人员的确定、车辆的确定、路线的确定，到达场馆以后相关的工作很多，很复杂。现在来讲，北京奥组委对有些食品的提供、把关，怎么展开更好的服务，还没有最后出方案，还需要一个过程。

　　冯海燕(伊利集团党工团办公室主任)：大的方面奥运VIP计划，还有奥运接待计划。奥运VIP计划实际指我们的产品物流配送等等方面直接送到运动员教练员的餐桌上。还有奥运接待计划，在营销过程当中有很多门票，数量不太方便告诉大家，有数量比较可观的人员因为跟伊利牵手，他们会得到奥运的开幕式门票还有赛事门票，大量人员需要到奥运赛场观赛，我们会有服务，引领、介绍使大家顺利观看。

　　张剑秋(伊利集团执行总裁)：在奥运村里面合作伙伴赞助商都有自己的点，可以介绍自己的企业发展，这是我们的权利。

　　云战友(伊利集团技术中心主任)：大奥运的概念是成为赞助商之后借助奥运进行营销，承担一些责任。另外小奥运概念就是服务奥运会期间或者前后，有一个专门的团队在运作。

　　张文(伊利集团质量管理部总经理)：我们从取得奥运会赞助商资格之后，就对为奥运供应产品的工厂做了筛选，对于产品进行了筛选。我们对于工厂重新又提高了一个门槛，重新设计管理指标，从取得赞助商资格之后对于产品和工厂进行评估，是否能够达到我们的要求做一个全面的评估，这是从集团层面来说。从事业部和工厂每周都要根据奥组委的检查要求做一次详细检查，现在临近奥运，为了更好保证食品质量、安全，牛奶是我们的主营产品，还有冰激凌有其它的一些白砂糖等等原料，我们按照国标的要求做了详细说明，在这个基础上我们考虑到奥运会的特殊要求，尤其对运动员的特殊要求，我们根据提供原料所属的种类，是植物性的还是动物性的，对它相关的激素等等进行详细分析。我们目前送检了一批到北京疾控中心做了全项检验，从原料的源头做一个详细的检验，同时把我们工厂所有的环节都做了一个梳理，包括记录，包括生产，包括维修，在三月底会梳理完。四、五、六、七月份都会做详细的梳理，确保产品品质。

　　云战友(伊利集团技术中心主任)：成为赞助商以后，奥组委对于食品有一个标准，我们的标准跟他们的标准接轨这是第一阶段做的事，达到奥运标准奥运品质。从05年我们就开始做这个工作，整个工厂按这个标准进行提升。后面指定一些工厂，这些工厂又有一轮检查。

　　张剑秋(伊利集团执行总裁)：奥运会能喝上的牛奶，普通老百姓都能喝到。

　　恒源祥这个事情仁者见仁智者见智，每个企业的出发点不一样。我们在做这个工作当中不是以营销为引子来做，毕竟体现的责任更多一些。通过公益活动和奥运紧密结合起来，宣传北京奥运关注北京奥运的时候，让大家认识你熟悉你。北京100调查机构做过一个调查，问到奥运赞助商的提及率，伊利达到百分之五六十。

　　2.0升级版，助力奥运当中提出蒲公英计划，每个中国运动员在奥运会上获得一块金牌，伊利集团从梦想基金当中拿出20万，给中国青少年教育发展，形成一个很好的链条，激励运动员夺金，伊利拿20万，我们的目的是为了青少年的发展，等于一个爱心的传递。我们不仅仅是08年奥运会赞助商，从08年北京奥运会开始在以后的历届奥运会上只要中国运动员拿一枚金牌，伊利就出20万块钱，投入到中国青少年的教育和发展计划。伊利做营销的时候，我们更体现多的是责任为先，可能跟其它企业不太一样。

　　华夏时报 邢云飞：08年伊利的口号是什么？

　　张剑秋(伊利集团执行总裁)：“为梦想创造可能”是我们的品牌口号，今年的口号是“有我更精彩”。

伊利用人原则：以德取才、以能用才、以需育才、以薪留才

　　经济观察报 贺文：伊利其实是一个人员众多的企业，全国上上下下14万多人，今年又赶上新的《劳动合同法》正式实施，在这个大的背景下面新的《劳动法》对于员工众多的企业来说下一步的管理会有什么样的影响？伊利有什么应对的措施和计划？伊利有什么样的建议给政府相关的管理层面？新的《劳动合同法》实施过程当中遇到什么样的问题？

　　在留住人才方面，伊利尝试什么样有效的措施？伊利液态奶是主要的收入来源，伊利奶粉去年的表现很好，那么08年伊利在奶粉方面有什么样的发展目标？

　　冯海燕(伊利集团党工团办公室主任)：既然谈到《劳动合同法》我们有专门的人事部门做研究，新的《劳动合同法》今年1月1号出台，更彰显劳动者个人的权益保障，把劳动者个体作为一个弱势群体来看待，实际上客观地讲，对于企业的压力是非常非常得大，毋庸置疑。我们内部有时候开玩笑分析，没有制约到不太规矩的一些企业，反而对我们这样非常规矩非常守法的企业又加了一道紧箍咒。有很多企业是不规范的，钻一些空子。再加上监控如果不能完全到位的话，空子还会继续钻下去。我们一直强调伊利是有社会责任感的企业，我们强调对五方面的客户。员工也是我们的客户也是我们基业常青的保障，对待员工方面我们都是依法行事，执行国家的法律法规。不夸张地说，伊利应该在乳品行业对员工执法方面或者依法行使责任保障职工权益方面做的是最前列的。尽管市场竞争非常激烈，各项成本都在增加，乳品行业的利润可以说是压力非常大的前提下，但是我们对员工的基本权益保障一直是保证的。五项社会责任保险我们交的是最全的，还有按期开支等等，我们处于行业的前列。甚至有一些其它企业也在政府部门公开批评过做的不太妥善，但是伊利做得非常好。正是因为做得好，大家的期望值比较高。

　　面对新的《劳动合同法》我们压力也很大，但是面对国家的法律，我们的企业尽职尽责还是要坚持去做的。存在一些困难和压力在沟通和反馈过程当中积极去反馈一些信息，最重要执行国家的相关政策，这是不折不扣的。

　　我们在人力资源方面有一个理念，以德取才、以能用才、以需育才、以薪留才。员工的培养和发展是这么几个渠道，一个是对个人的培养，我们对员工的培训分几层，中高层管理人员培训、中层管理人员培训、基层员工培训，在05年我们对于员工培训人次达到11.6万人次，06年在这个基础上上涨了将近20%，07年在06年的基础上也是这样一个上升态势。对于员工我们有一个宏观的培训计划以及微观的培训计划做支撑，确保每一位员工在不同岗位上都能接受到培训。比如基层员工一定要在上岗前有岗前培训，上岗之后有技能培训、基本业务知识培训等等。中层管理人员借助伊利商学院这样一个平台，内部结合外聘的实战性讲师这样一个师资资源来实现的。内部的中层管理人员兼任内部的培训师，还有外部的实战性的讲师对中层管理人员进行实战和技能的培训。内训师对于企业的实际状况和运作还有一些理念、模式进行讲述，结合外部的思维开拓、技能的提升，对于中层管理人员有一个培训的平台。中高层管理人员的培训平台，我们采取的方式是比较灵活多样的，90年代的时候我们跟内蒙古呼和浩特当地的大学做联谊，比如跟内蒙古大学继续教育学院合作，有一些管理人员要利用业余时间在那边集体学习。后来随着企业的发展，我们的理念视野需要更加开拓，逐渐跟南开大学MBA的课程联合引进，专门请一些专业讲师到我们这边做核心课程的培训。再加上后来我们还有伊利利乐商学院对于专业技术人员专业技能的培训，在前两年我们跟中欧商学院进行一个联合性的培训。目的只有一个，在中高层管理人员当中把视野做得更开阔，通过搭建平台使大家感到培训是一种福利，让大家享受到这种福利，看到自己发展的远景。

　　另外我们有一个职业生涯规划，定期做沟通和交流。我们现在正在做薪酬体系规范的工作，实际每个岗位在这个薪酬体系里面几职等、几职级，预计到今后发展的区间是什么，大家会很清晰看到包括具体的行政岗位，对于自己的职业生涯也有一个规划。

　　我们还有继任制计划，我这个职位一定要有三个后备人才，一旦我表现不好被淘汰了或者我表现不错提升了，那么你的继任者会得到提升。综合很多手段和措施以及办法使得我们的人才能够有一个相对稳定的流动，毕竟人才的流动要有合理的流动率，不能做成死水一潭，我们有一定的稳定性加上适当的流动。