迎接端午粽子开始热销 选购需要窍门

　　迎接端午 粽子开始热销 选购需要窍门

　　还有三天就要到端午节了。这两天，超市商店里的粽子已经摆上柜台明显位置。今年的粽子品种与往年有什么不同，价格怎么样呢？来看记者在商场的采访。 10：49：22/06：33：06/15：43：18/ 在北京这家糕点店，记者发现，店里今年除了传统品种外，还推出了不少新的品种，有营养纳豆，高纤八宝和腐乳肉粽。

一些传统的品种也很畅销，除了小枣和豆沙品种的粽子，其他品种都已经基本上销售一空。虽然原材料的价格上涨，根据品种和包装的不同，粽子价格一般在五块钱和六十六块钱不等,与往年相比只是略有上涨。

　　消费者顾客2 那您觉得（粽子）价格合理吗？觉得还行吧，现在物价这么高，也可以理解。

    此外，记者还注意到，购买粽叶的人也很多，尤其以中老年人为主。

　　消费者；我一般都（买粽叶）包，过这个节嘛，为了热闹。

　　挑选粽子也有些小窍门。首先粽角要端正，扎线松紧适当，另外，正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，所以不要买颜色过于亮丽的粽子，特别是用返青粽叶包的粽子，这种粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；煮粽子的水也会变绿，而正常粽叶煮后水是淡黄色的。