□本报记者 王锦
进入7月份,受运输成本增加等因素影响,北京地区大米、面粉价格小幅上涨。不过,业内人士表示,在销售下滑的拖累之下,粮食上涨动力已显不足。
记者日前从北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场获悉,目前市场上大米货源供应充足,成交量较上月下降近40%。
玉泉路市场信息部负责人刘敬亮表示,从当前市场行情来看,米价上涨主要是运输成本增加所致。东北主产区到北京的运费每吨上涨60元左右,核算下来每袋大米成本要增加1.50元。不过,他指出,由于目前北京粮食市场整体销售情况要差于往年,加上今年雨水明显增多,不利于大米的长时间储存,预计9月底新粮上市前,北京大米价格再次明显上涨的可能性不大,平稳的主基线仍将继续。
面粉方面,每袋面粉价格平均(50斤标重)上涨2元钱左右,这对于近四年来始终以平稳为主调的面粉市场来说,是一次明显上涨。
数据显示,占有市场份额较大的河北产“五得利”富强粉每袋60元,较6月下旬上涨2元,涨幅3.45%;河南产“豫台花”富强粉每袋56元,较6月下旬上涨1元,涨幅1.82%。河北产“凯发”高筋富强粉每袋58元,较6月下旬上涨2.50元,涨幅4.50%。
小麦的微幅上调主要也是运费上涨所致。据商户芦先生介绍,上月底河北至北京每吨面粉运费是85元,现在每吨涨到120-140元,平均每袋增加运费1块多钱。因为运输车辆不愿跑北京,一是拉粮食的车辆多为黄标车,进京难度大,二是返程时无活可拉,收入减少。
玉泉路市场信息部刘敬亮认为,今年四五月份水稻插秧时,米价明显上涨,大大促进了粮农种粮积极性,对保障今年稻谷丰产打下坚实基础。此外,今年夏粮小麦获得大丰收。粮食丰收,供应充足,对于稳定粮价将起到决定性作用。另一方面,近期运费价格上涨仅是阶段性的,不具长期效应。夏天属消费淡季,粮食不宜长期储存,这会抑制粮价的明显上涨;预计今夏北京粮食市场价格整体将保持目前价位,继续上涨动力不足。
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