关注奶制品食品安全 专家谈科学摄入奶质

　　“三鹿奶粉”事件之后，如何给婴幼儿选购奶粉、如何使婴幼儿科学摄入奶质成为许多家长关心的问题。

　　哈尔滨医科大学第一附属医院营养科主任医师闫雅更介绍，对婴幼儿最重要的营养物质应当属于奶，因为奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙物质和多种人体必需的微量元素，婴幼儿离不开奶的摄入。

　　对婴幼儿最好的喂养方式，当然首先是母乳。专家介绍，在给婴幼儿喂配方奶粉时，婴儿长到4个月大就应给其加辅食，比如蛋黄等，婴儿长到6个月就应加其他辅食。婴儿三个月前一般不予喂液态纯牛奶，因为纯牛奶的奶质硬，不易于消化。如果喂纯牛奶，一定要加米汤或水将奶稀释。

　　此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70％以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在0．8－7ｍｇ／ｋｇ...全文阅读

　　工商总局紧急通知责令含三聚氰胺液态奶立即下架退市

　　国家工商行政管理总局18日发出紧急通知，要求各地工商部门对市场上含三聚氰胺的液态奶，立即责令停止销售、下架退市。

　　根据国家处理三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件领导小组和有关部门的通报，有24个批次液态奶含三聚氰胺。

　　工商总局要求工商部门，在积极清查含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉的同时，认真开展含三聚氰胺液态奶市场清查工作，确保辖区含三聚氰胺液态奶及时、彻底下架退市，严防再次销售。