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大蒜遭爆炒涨至每斤9.8元 专家预计5月后期回落

来源:金羊网-新快报
2010年05月04日10:33
大蒜再遭爆炒,价格持续攀升

  去年年底被爆炒的大蒜价格,近期又开始飙升。记者获悉,最近两个星期大蒜价格上升了20%左右,超市终端价格最高已卖至9.8元/斤。

  记者上周走访了广州各大超市发现,在年前已经涨过一次价的大蒜,现在多已涨到了5元/斤以上,有的超市甚至涨到了9.8元/斤。记者在天河区某超市看到,以前特价时曾卖过1.2元/串的大蒜(有3个),现在同样大小同样数量已经升到了5元/串。家乐福超市相关负责人表示,大蒜在两个星期前就已经涨价,涨幅为20%,现在已经卖到了9.8元/斤。

  华润万家的相关负责人则表示,大蒜涨价并不是近期才出现的情况。“从去年9月份开始,大蒜的价格就一直在涨,算到现在已经涨了4倍。之前一斤的进货价才一块钱,去年底到了一块七、一块八,到现在已经是五块钱一斤了。”该负责人表示,对市民而言,就这样的价格变化还算是比较稳定的了,因为华润万家是整批购买大蒜的,所以即使有价格波动,也不会频繁出现。

  对于涨价的原因,各大超市的相关负责人都表示要不就是因为货源紧缺,要不就是因为货源产地进价涨价。华润万家相关负责人还表示,据其观察,一方面近半年来大蒜的货源量的确相较以前减少了,另一方面市民的需求量却在不断增加。“可能是受吃蒜对身体健康有益的影响吧。”其还表示,不只是大蒜价格飙升,现在连在河南等地的蒜薹“身价”也上涨了不少,往年几毛钱一斤,今年不但被大量收购,而且最便宜的收购价也到了2块多一斤,价格高的时候甚至到了4块多一斤。

  东方艾格农业分析师高旺表示,据其判断,近期大蒜的涨价应该只是暂时的高位。“现在正是新蒜刚刚上市的时期,刚上市的新蒜质量更好,价格自然也会高些。但在5月后期大蒜大量上市之时,价格应该会回落。”至于大蒜价格在本月会回落到什么地步,其表示暂时还难以预计。
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责任编辑:思涵
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