全国最大蔬菜集散地寿光见闻

　　全国最大蔬菜集散地寿光见闻：白菜价格月跌34%，生姜周跌24%

　　综合新华社11月23日电 全国蔬菜看寿光。11月22日下午，忙碌了一天的中国寿光农产品物流园蔬菜交易管理部经理张南告诉新华社记者，“最近一段时间以来，部分蔬菜价格出现了不同程度的回落，其中有些品种 的跌幅还很大。”

　　在这个全国最大蔬菜集散地，10月中下旬受韩国“泡菜危机”短期拉动曾经卖到1.6元/公斤的白菜，价格已经回落到了1.06元/公斤，月跌幅达34％；领涨今年农产品行情的大蒜，10月中下旬还能卖到14元/公斤，现在价格也已经回落到了10.6元/公斤，月跌幅达24％；而上周还能卖到6.6元/公斤的生姜，本周也已经跌到了5元/公斤，周跌幅达24％。

　　上述仅仅是近期部分农产品价格回落的一个缩影。最近一个月以来，蔬菜价格无论是从批发到零售，还是从北方到南方，许多品种出现了不同程度的止涨回跌。

　　商务部23日发布的商务预报监测显示，上周（11月15日至21日）蔬菜价格继续回落。天气晴好，大棚蔬菜供应量稳步增加，加之各地采取措施保障冬菜供应，18种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.6％，降幅扩大1.8个百分点。

　　价格下跌的还不仅仅是蔬菜。下半年以“温和上扬”为主线的部分大宗粮油品种，从11月中旬开始，也出现了不同程度的价格回落，其中不少专业人士一直看涨的豆类、谷物价格跌幅接近10％。食用油现货市场四大主要品种——豆油、棕榈油、菜油和棉油价格均出现下跌。

　　在山东大蒜主产区之一的单县，经销商岳彩峰面对冷库中剩下的几千吨大蒜显得有些犯愁，“这些大蒜都是今年新蒜，有的是价格低谷时两块多一斤收购的，有的是价格高峰时六块多一斤收购的。现在批发价都跌到了五块，能保本就不错了。”

　　针对本轮部分农产品价格止涨回跌，中信证券农业分析师施亮认为，近期大豆、谷物等大宗农产品价格回调，是国际国内相关产品期货价格下跌和政府调控物价措施双重因素所致；而白菜、大蒜等蔬菜价格回调，主要是相关蔬菜上市量持续增大所致，而部分地区采取临时性价格管控和政府接连出台稳定物价的措施，则进一步强化了这些蔬菜价格回调的效应。

　　受访专业人士认为，随着政府稳定物价的措施进一步得到贯彻落实，下半年以“温和上涨”为主线的粮油价格将趋于稳定。

　　中信证券首席农业分析师毛长青认为，对于小麦、稻谷等“生活必需品”，从基本面来看，今年秋粮继续丰收，市场供应较为充足；国家储备量也很大，储备投放也已经趋于常态化，由流动性过剩和短期需求增长引发的价格“温和上涨”也已经基本消化，小麦、水稻等主要粮食品种价格将逐步趋于稳定。

　　食用油上涨的呼声一度很高，但从11月中旬开始食用油现货价格全面下跌，加上国内库存较为充足，国家粮食局从本周开始，陆续安排一定数量的食用油和大豆投放市场，食用油上涨的预期已经被大幅消耗，价格也将趋于稳定。

　　然而，对于部分前期创下价格新高的蔬菜和水果，业内人士认为，其价格仍存在一定下调空间。长期从事蔬菜水果贸易的山东经销商苏涛说，大蒜价格已连续两年上涨。目前，经销商冷库中大蒜库存十分充足，加上今年9月份大蒜主产区继续扩大种植面积，如果没有极端天气影响，明年5月大蒜获得好收成已成定局。延续两年的大蒜暴涨行情已经结束，到明年新蒜上市之前，大量库存将陆续释放出来，大蒜价格仍将继续回调。而随着陕西、新疆等地苹果陆续上市，加上南方橘橙类替代水果销量大增，一度创下价格新高的山东苹果，目前也开始显现出价格松动的迹象。

　　“但是现在断言农产品价格全面回调还为时尚早，在很长的一段时间内物价上行压力依然存在。”业内人士说。